( VOVworld )- อาหารที่ทำจากแมลงเช่น ตั๊กแตน จิ้งหรีด มดดำ ดักแด้ไหมและมวนง่ามยังไม่เป็นที่คุ้นเคยสำหรับคนเวียดนาม แต่มาในช่วงนี้ความนิยมบริโภคอาหารชนิดนี้เพิ่มมากขึ้นเพราะคุณค่าทางโภชนาการของแมลงเหล่านี้ ทำให้อาหารที่ทำจากแมลงกลายเป็นอาหารจานเด็ดของร้านอาหารหรือภัตตาคารหลายแห่งในกรุงฮานอย