在完成一年中唯一一季农事后，生活在西北地区四大稻田之一——芒塔田野周边的白泰族人便放下犁耙，做一顿季尾餐。这实际上是祭拜水牛灵魂的仪式，水牛陪伴农民度过了辛苦的耕作季，体现了稻作农业的文化特色。泰语中"习普习"意为农历七月十四，习普习节仅持续一天，是山罗和西北地区白泰族重要的传统节日。

优秀艺人黄文昂介绍说："以前，在仪式上，主人将一块五色糯米饭放入水牛口中，再给它喝一杯酒，然后包一些食物、一篮米饭和一个糕点，让孩子们骑着水牛上山放牧，大人们则留在家里吃喝。孩子们上山后，就把小牛的嘴绑住，只让大牛吃草。傍晚回来，大人见状询问，孩子回答：大人吃饱喝足，孩子去放牛却饿着肚子，就像公牛母牛吃草，小牛要挨饿一样。由此，大人醒悟过来，一致决定让孩子们也一起欢度习普习节，就像今天这样。"

以前，春节过后，白泰族儿童会选出一只刚孵出的小鸡，用墨水点在鸡头上作标记，称为"cáy tắc"（有主的神鸡）。到了习普习节，孩子们可以决定自己的鸡要做什么菜。如今，农田耕作已实现机械化，因此习普习节的部分仪式已不再被各家各户完整执行。然而，这些仪式仍在节日期间举办的活动中得到保留和重现，让远近游客了解白泰族民间文化之美。

节前一两天，白泰族妇女忙着为民族的重要节日做准备。家家户户都包"依乌伊"糕，这是祭祀祖先不可或缺的供品，同时也作为礼物馈赠亲友和来访贵客。泰族人还准备五色糯米饭、溪鱼，而鸭肉更必不可少，因为对他们而言，鸭子与河溪、田野息息相关，用鸭肉祭祀寄托了鸭子吃掉害虫、保护稻谷的愿望。

黄氏书女士分享道："'依乌伊'糕也叫爱情糕，是用上等糯米磨成粉制成，馅料是西北少数民族地区特有的豆类，此外还有绿豆和猪肉。糕点用一片粽叶包成两半，对折后配成一对。这个季节正是桃金娘成熟的季节，人们上山采摘饱满的桃金娘果，为习普习节的餐桌增添丰富滋味。浮安白泰族的饭桌上，充满了家乡的浓郁风味。"

天刚亮，优秀艺人黄文昂便开始准备祭礼。年近九旬的他是村寨的大祭司，同时也是一部"活字典"，对白泰族文化，特别是习普习节的深远渊源了如指掌。

在这一天，会设立一个特殊的祭台，祭祀掌管这片土地的神灵。只有在节日这天，祭司才会设立祭台，也只有祭司才能代表村寨邀请神灵前来共度习普习节，汇报一年的丰收，祈求神灵保佑建房顺利、养鸡得鸡、种稻得稻，好事留下来，坏事随水走。在家中祭祀完毕后，祭司还会走遍全村，帮助人们邀请祖先和神灵前来共度习普习节。

阮明俊先生表示："家中的儿子儿媳买来鸡和鱼，摆上供桌……祭司前来祭祀午餐，让祖先保佑子孙后代人人健康、生意兴隆、财源广进。"

习普习节是白泰族人展现好客精神和各民族间团结情谊的时机。家家户户都广邀宾客，客人越多越吉祥。

黄文温先生表示："习普习节只有我们泰族才有，所以借此机会我们邀请兄弟姐妹来见面叙旧、共享欢乐。即便是陌生人，住得近的，我们也会邀请。总之，全村都是如此。"

应邀共度习普习节的京族人谢廷山先生表示："这个节日让我们看到了非常好的民族精神。很高兴我们的朋友在节日里还记得彼此，让我们增进了兄弟情谊，加强了两个民族之间的团结。"

浮安和琼崖两地白泰族人的习普习节社会习俗和信仰仪式，已于2024年被列入国家级非物质文化遗产名录。数百年来，习普习节不仅滋养着白泰族人的精神世界，更被社区积极保护和发扬，让遗产成为财富，为丰富越南民族特色文化作出贡献。