(VOVWORLD) - La aldea de Sa Chau, situada en la comuna de Giao Hung, en la provincia norvietnamita de Ninh Binh, es conocida desde hace tiempo por su salsa de pescado. Sus gotas ámbar, elaboradas a partir de mariscos frescos y sal pura por artesanos experimentados, concentran la esencia del mar y del cielo. Este condimento, básico en la cocina del delta del Norte, goza de la confianza de consumidores en numerosas provincias.  

(VOVWORLD) - A unos veinte kilómetros del centro de la comuna de Kon Tum, perteneciente a la provincia central de Quang Ngai, la apacible aldea de Kon Jong se alza entre plantaciones de caucho, cafetales y frondosos bosques. Los visitantes que llegan a este rincón quedan encantados por su naturaleza serena, con las aguas tranquilas del arroyo Dak Loi y las singulares tradiciones culturales de la comunidad minoritaria de Sedang que lo habita.  

(VOVWORLD) - En los remotos pueblos de la provincia de Lai Chau el teñido de lino con índigo, oficio ancestral de la etnia Mong, sigue impregnando de azul profundo no solo las telas, sino también la memoria colectiva, enlazando pasado y presente en las montañas del noroeste vietnamita.