Cette distinction couronne la stratégie de la compagnie, qui vise le statut 5 étoiles d’ici 2030. Pour séduire ses passagers, le transporteur mise sur l’authenticité du patrimoine culinaire vietnamien. La carte à bord propose des classiques adaptés aux conditions de vol, tels que le pho, le bun bo, le mi quang et le banh mi de Hôi An.

L’offre valorise également les produits agricoles du terroir, sélectionnés selon les saisons et les lignes: fraises et prunes de Son La, litchis de Luc Ngan, longanes de Hung Yên, noix de macadamia de Diên Biên, noix de cajou de Dông Nai ou encore fruits du dragon et melons de Lâm Dông.