(VOVWORLD) - A chaque fois qu’arrive le Têt, le village de Vu Dai entre en ébullition, au sens propre comme au sens figuré. Il faut dire aussi que Vu Dai a une spécialité, le poisson cuit dans la saumure, et que la spécialité en question fait partie intégrante des traditions du Nouvel An lunaire pour tous les Vietnamiens, où qu’ils se trouvent…
Cap sur Vu Dai, donc, qui est également connu sous le nom de Dai Hoàng, et qui est un village rattaché à Hoà Hâu, une commune de la province de Hà Nam.
