(VOVWORLD) - Les jarres d’alcool que l’on sirote à l’aide de chalumeaux restent l’une des images d’Épinal des communautés ethniques des Hauts plateaux du Centre Vietnam. Mais chacune de ces communautés a une recette qui lui est propre. Alors aujourd’hui, nous allons voir comment les Ede de la province de Dak Lak produisent leur alcool.

(VOVWORLD) - Si les Français ont l’heureuse coutume de célébrer le Beaujolais nouveau, certaines ethnies vietnamiennes célèbrent quant à elles… le riz nouveau. Chez les Tày, ceux d’entre eux, en tout cas, qui ont élu domicile dans les montagnes du Nord-Ouest, la fête a lieu vers le 9^e ou le 10^e mois lunaire.

(VOVWORLD) - Les Kho Mu sont une minorité ethnique qui a élu domicile depuis bien longtemps dans la province septentrionale de Diên Biên. S’ils n’ont pas d’écriture propre, les Kho Mu disposent d’un patrimoine culturel original qu’ils préservent jalousement, de génération en génération. C’est à leurs «traditions amoureuses» que nous intéressons aujourd’hui. Quand un Kho Mu décide de déclarer sa flamme à l’élue de son cœur, il va frapper chez elle, non pas à la porte, mais en-dessous de sa maison sur pilotis, et l’éveiller en jouant de la guimbarde.

(VOVWORLD) - Les Hà Nhi sont l’une des 20 communautés ethniques de la province septentrionale de Lai Châu. Leur présence au Vietnam a été mentionnée une première fois au 8e siècle. Mais leur véritable installation dans le Nord-Ouest ne remonte qu’à 300 ans. Cette communauté préserve bien des coutumes ancestrales et leur nouvel an traditionnel a lieu un jour du dragon, au mois de novembre.

(VOVWORLD) - Les champs en terrasses sont une forme d’agriculture en montagne, pratiquée par différents peuples, de par le monde. Elle consiste, cette agriculture montagnarde, à cultiver sur des terrains aménagés en terrasses ou des planches horizontales étagées et soutenues par des murets de pierres ou par des levées de terre. Ces champs sont irrigués avec de l’eau amenée depuis une source située en haut de la montagne. Au Vietnam, les plus beaux champs en terrasses se trouvent à Hoàng Su Phi, un district de la province de Hà Giang, frontalier avec la Chine, qui abrite 12 minorités ethniques.

(VOVWORLD) - Le tinh est l’instrument de musique typique des Tày, des Nùng et des Thai. Ce luth à manche long occupe une place prépondérante dans leur vie spirituelle. Mais chaque communauté ethnique a une façon bien à elle de le fabriquer, et c’est à la lutherie des Tày de la province septentrionale de Cao Bang que nous nous intéresserons aujourd’hui.

(VOVWORLD) - Khe Nghè, un village de la province septentrionale de Bac Giang, abrite d’excellents fabricants de papier. Chez les Cao Lan, c’est un métier artisanal qui se transmet de génération en génération.

(VOVWORLD) -  Direction Khe Nghè, un village de la province septentrionale de Bac Giang, qui, en plus d’être rattaché au district de Luc Nam, passe pour être le berceau des brocatelles Cao Lan. Autrefois, le tissage des brocatelles était une activité d’autant plus importante que les costumes étaient un baromètre de richesse. Aujourd’hui encore, de nombreuses Cao Lan continuent de tisser et de confectionner leurs propres vêtements.

(VOVWORLD) - Les Cao Lan sont l’un des deux sous-groupes de l’ethnie San Chay, qui compte 170.000 âmes, essentiellement dans le Nord-Est du Vietnam. Nous nous intéressons aujourd’hui aux Cao Lan qui ont élu domicile dans la province de Bac Giang, et plus précisément à la tradition vestimentaire des femmes Cao Lan, qui n’a pas changé jusqu’aux années 1960.

(VOVWORLD) - Les Chut sont ce qu’on appelle une ethnie ultra-minoritaire: environ 6000 personnes!... Une partie de ces personnes vit à Huong Khê, qui est un district rattaché à la province centrale de Hà Tinh. Autrefois, les Chut vivaient dans la forêt, «à la sauvage».  Ce sont les gardes-frontières locaux qui les ont sortis de la jungle pour les sédentariser. Et c’est ainsi que petit à petit, les Chut ont abandonné bien des coutumes obsolètes tout en préservant nombre de leurs pratiques ancestrales, dont la fête Lâp Lô.

(VOVWORLD) - Les Stiêng sont une communauté d’environ 85.000 âmes vivant essentiellement dans les provinces de Binh Phuoc, Dông Nai et Tây Ninh. À Binh Phuoc, ils sont même majoritaires parmi les minoritaires… ethniques cela s’entend. De leurs nombreuses traditions culturelles, nous nous intéressons aujourd’hui aux pratiques nuptiales.

(VOVWORLD) - S’il y a un point commun aux nombreuses communautés ethniques vivant sur les hauts plateaux du Centre, c’est bien le respect absolu accordé au patriarche du village. Mais alors, quel est son profil type, à ce patriarche? Il s’agit d’une personne âgée qui a été dans sa jeunesse un valeureux combattant ou un excellent producteur, et qui possède suffisamment de charisme pour fédérer les villageois.