(VOVWORLD) - Le premier musée culinaire privé du Vietnam consacré au pho a officiellement ouvert ses portes le 15 janvier à Hô Chi Minh-Ville. Baptisé Musée du Pho, ce nouvel espace culturel offre aux visiteurs vietnamiens et internationaux une expérience inédite: partir à la découverte de plus d’un siècle d’histoire, des vendeurs ambulants des rues d’antan aux tables du monde entier, de ce plat devenu emblématique, tout en le dégustant.