 Dulu, ikan sepat siam merupakan sejenis ikan air tawar alami. Sampai tahun 2010, jenis ikan ini sangat banyak dibudidayakan di Provinsi Ca Mau. |
 Daerah bahan baku ikan sepat siam memusat di Kabupaten Tran Van Thoi |
 Pada tahun 2011, Direktorat Kepemilikan Intelektual telah mengakui merek “Ikan sepat siam kering U Minh” untuk Provinsi Ca Mau dan sekarang Asosiasi Kaum Tani Kabupaten Tran Van Thoi sedang memiliki merek ini. |
 Ini merupakan pemacu bagi ikan sepat siam kering Ca Mau “lepas landas” |
 Setiap kali saat-saat seperti ini tiba, desa-desa ikan sepat siam kering Ca Mau menjadi sibuk menyiapkan musim panenan untuk menyambut Hari Raya Tet |
 Di desa-desa Khanh Hung dan Kotamadya Tran Van Thoi (Kabupaten Tran Van Thoi), ada banyak kepala keluarga yang hidup dengan membuat ikan sepat siam kering. |
 Warga di sini menghasilkan ikan sepat siam kering sepanjang tahun |
 Tapi menjelang Hari Raya Tet, hasil produksi untuk dipasarkan meningkat drastis dan ini merupakan musim panenan utama. |
 Basis-basis ini turut menangani masalah lapangan kerja untuk sebagian tenaga kerja wanita setempat. |
 Sekarang harga ikan sepat siam kering di Ca Mau kira-kira 150.000 sampai 300.000 VND per Kg. |
 Menurut warga setempat, sampai bulan duabelas setiap tahun, harga ikan sepat siam kering akan naik lagi. |
 Musim panenan ikan sepat siam kering menjanjikan mendatangkan keuntungan besar, membantu banyak keluarga di Ca Mau bisa merayakan Hari Raya Tet secara baik. |
