エビと肉、ボン・ルオウのレタス巻き「クオン・ジエップ・トム・ティット」

(VOVWORLD) - 緑のレタスを広げ、ベトナム麺「ブン」を少し、薄くスライスした豚バラ肉と赤いエビを置き、その間に小さじ一杯のボン・ルオウをスプーンで足し、レタスでくるっと巻いて一本のネギで括って包むと完成です。この料理はとても見た目が美しいほか、栄養も豊富です。