ベトナムの寒食節

(VOVWORLD) - 旧暦の3月3日は、「寒食節」という祭日です。その日に、ベトナム人は日本の白玉団子のようなお菓子の「Bánh Trôi（バインチョイ）」、「Bánh Chay（バインチャイ）」を作る習慣があります。

その日、ベトナム人は「バインチョイ」と「バインチャイ」を食べる習慣がありますが、数日前から、市内で「バインチョイ」と「バインチャイ」を売る売り手や屋台が出てきました。先祖に「バインチョイ」と「バインチャイ」を供養する習慣もあります。信仰活動でありながら、ベトナム人の食文化を見せるものでもあります。