2025 쇼핑 페스티벌에서 베트남 전통 공예품 중 하나인 논라(Nón lá) 제작을 시연하는 장인(사진: 주최 측) |
행사의 하이라이트는 지역별 미식 문화 공간과 전통 공예 마을 음식 공간이다. 이번 행사에서 방문객들은 꼼(cốm, 덜 익은 벼에서 떨어진 쌀(청벼쌀)을 납작하게 만들어 먹는 전통 쌀 요리), 분옥응우오이 (bún ốc nguội, 미지근한 달팽이 쌀국수 면), 훈제 고기(thịt gác bếp, 대표적인 전통 훈제 물소고기 요리), 냄(nem, 월남쌈) 등 유명 음식을 맛볼 수 있다.