타인찌 바인꾸온 조리 기술, 국가 무형문화유산으로 지정
19/03/2026 02:15
(VOVWORLD) - 하노이시 타인찌(Thanh Trì) 지역 바인꾸온(bánh cuốn, 얇은 쌀 반죽에 다진 돼지고기나 목이버섯 등 여러 가지 재료를 넣고 말아서 찐 음식) 조리 기술이 국가무형문화유산 목록에 등재됐다. 관련 결정 발표식은 3월 18일 하노이에서 열렸다.
'바인꾸온 타인찌'에 대한 국가무형문화유산 등재 결정 발표식 (사진: 비엣 훙/VGP)
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