Рисовое поле сделано из хлеба. Фото: VOV Рисовое поле сделано из хлеба. Фото: VOV В фестивале участвуют около 150 стендов отечественных и зарубежных брендов, создавая насыщенную гастрономическую атмосферу. С 23 по 26 апреля проходят различные мероприятия, включая презентацию 50 вегетарианских блюд к баньми, что соответствует современным кулинарным трендам. Фестиваль произвёл сильное впечатление на иностранных туристов, многие из которых впервые попробовали вьетнамский баньми. Колин Томпсон, турист из Австралии, фотографируется с Эйфелевой башней, сделанной из хлеба. Фото: VOV Колин Томпсон, турист из Австралии, фотографируется с Эйфелевой башней, сделанной из хлеба. Фото: VOV «Это мой первый визит на Фестиваль вьетнамского баньми. Мне очень нравится вьетнамский баньми — он очень вкусный, особенно с мясной начинкой. Больше всего мне нравится острота, а также хрустящая корочка и мягкий, вкусный мякиш. Во Франции очень популярен багет с ветчиной и сыром, но, на мой взгляд, вьетнамский баньми даже вкуснее, чем сэндвичи в моей стране». «Фестиваль баньми действительно замечательный: вкусная еда и очень впечатляющая организационная работа. Баньми здесь всегда свежий, его можно купить повсюду, и он неизменно вкусный. Особенно мне нравится хрустящая корочка. Вьетнамский баньми более разнообразен по вкусу благодаря свежим овощам, мясу и другим ингредиентам — он намного вкуснее, чем у меня на родине. Действительно превосходно».