19.4-am_sang-8-tet_han_thuc.jpg Пирожки «баньчой» и «баньтяй». Фото: VOV5 Цель проведения праздника – почитание предков и выражение благодарности предыдущим поколениям. Вьетнамцы преподносят на алтарь предков пирожки «баньчой» и «баньтяй», свежие цветы, чистую воду, бетель, арека и благовония. Пирожки «баньчой» готовят из рисовой муки с начинкой из сахара, а «баньтяй» – из муки маниоки с начинкой из зеленых бобов. Семьи часто сами готовят эти традиционные блюда и  предподносят их Будде, предкам и божествам. Сладкие рисовые пирожки символизируют пожелания благоприятной погоды, богатых урожаев и полноценной жизни. Праздник даёт вьетнамским семьям  возможность собираться вместе, готовить подношения и вспоминать о культурных традициях.