พริก - หนึ่งในเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้ในมื้ออาหารของชาว กว๋างจิ

(VOVworld) - ถึงแม้สภาพอากาศของจังหวัด กว๋างจิ จะร้อนถึงขนาดไหน แต่พริกเป็นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้ในมื้ออาหารของชาวท้องถิ่น โดยคนที่นี่จะกินพริกแทนพัก เพื่อดับกลิ่นคาวจากอาหารทะเล อีกทั้งเป็นวิธีช่วยแก้หนาวในช่วงฤดูฝนในระหว่างเดือนกันยายนถึงตุลาคมในเขตภาคกลางเวียดนาม ...  
นอกจากนี้ พริกยังเป็นพืชเศรษฐกิจที่ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรที่นี่อีกด้วย เพราะพริกที่นี่มีรสชาดที่หอมและเผ็ดกว่าที่อื่น