无争乡是太原省重点产茶区,全乡茶园面积超过2600公顷,传统制茶村数十个,鲜茶产量位居全省前列。近年来,在按照《越南良好农业规范标准》(VietGAP)组织生产的基础上,当地逐步发展有机茶种植区,以满足国内外市场日益提高的品质需求。

与传统种植方式不同,有机茶种植要求生产者从土壤改良、施用有机肥、采用生物防治病虫害,到茶叶采摘、加工以及产品溯源等各个环节全面转变生产方式。尽管前期投入成本更高、转换周期更长,但也带来产品经济价值和市场竞争力的显著提升。太原省无争乡人民委员会副主席裴芳草表示:“我们将农业和小手工业确定为重点发展方向,其中重点发展绿色农业,以茶产业为主导。为此,我们集中各类资源,强化宣传推广,加大科技投入。目前,无争乡茶产业已培育形成15种茶叶类“一乡一品”产品。”

在地方政府发展规划的带动下,越来越多的茶农开始主动转变发展方式。过去,茶农主要关注茶叶产量,如今则将产品质量、安全标准和可持续发展置于首位。

为确保有机茶达到优良品质,当地部分合作社已建立起从茶叶种植、加工到品鉴的全流程一体化生产体系。这为构建涵盖原料基地、加工、销售等环节的完整产业价值链奠定了基础。无争乡达发清洁茶叶合作社主任武成香表示:“为了制作出品质最佳的茶,合作社选用金萱茶树品种作为红茶原料,同时还种植F1杂交茶、丁茶和太原新疆虾笋茶等多个茶树品种。获得“一乡一品”四星认证的茶叶,从种植管护到加工制作的每一个环节,都必须严格遵循规范化生产流程。合作社还接待了许多前来体验和品茗的外国游客,他们对茶叶品质给予了高度评价,并购买了不少茶产品。”

郁郁葱葱的茶园不仅创造了可观的经济效益,也成为吸引游客的重要景点。如今,越来越多的游客不再满足于购买茶产品,而希望亲身体验采茶、制茶、品茶,并深入了解太原茶文化。老街省游客阮鸿胜表示:“太原茶一直以来都是当地的特色优势产业,享有盛誉。要让这一品牌不仅在国内,而且在国际上拥有更高知名度,就需要吸引更多来越南旅游的国际游客到这里,让他们亲自品尝太原茶,并向世界传播我们的茶文化。”

太原省旅游开发与促进中心副主任朱氏杜表示:“无争乡有溪谷(Khe Cốc)茶区,这是太原省‘五大名茶’产区之一。目前,太原省正积极结合茶文化发展社区旅游。依托有机茶文化、秀美的茶园景观、果园资源以及三指族(Sán Chay)居民独具特色的民族文化,社区旅游正不断丰富旅游产品供给,提升旅游吸引力。”

从无争乡的一片片翠绿茶芽出发,一条清洁农业加体验式旅游的发展新路径正逐步形成。随着茶农不断转变生产理念、地方政府积极提供支持、企业持续拓展市场,有机茶不仅创造了更高的经济价值,也为传承茶文化、塑造太原省绿色农业和可持续发展旅游目的地形象发挥了积极作用。如今,无争乡正不断巩固其在推动有机茶产业与旅游融合发展中的优势地位。(完)