Trải nghiệm ẩm thực Bắc bộ cùng “Hành Trình Ẩm Thực Việt Nam”

Chuyến xe hành trình ghé thăm Bắc Bộ vào những ngày cuối thu. Khi tiết trời chưa mang đậm hơi rét của mùa đông nhưng vẫn len lỏi trong những cơn gió chút se lạnh.

Điểm đến đầu tiên chính là Hà Nội, thành phố gắn liền với lịch sử ngàn năm văn hiến, với những vẻ đẹp nổi tiếng về văn hóa, du lịch, và một trong những điều thu hút du khách đến với Hà Nội chính là ẩm thực.

Ẩm thực Hà Nội phong phú, đa dạng từ những món ăn ở các nhà hàng sang trọng, những hàng quán lớn, nhỏ cho đến những món ăn vặt đường phố. Tất cả mang lại một Hà Nội rất bình dị, gần gũi nhưng vẫn không kém phần sâu sắc, đậm đà.

Bún chả, món ăn đã tạo nên “thương hiệu”ẩm thực Hà Nội.

Sau chuyến khám phá Hà Nội, “Hành Trình Ẩm Thực Việt Nam” tiếp tục cuộc hành trình đến với vùng núi Tây Bắc. Là vùng đất mang vẻ đẹp đặc trưng theo từng mùa, Tây Bắc cũng là một trong những điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

Đến với Tây Bắc, hành trình cùng tìm hiểu và khám phá nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng như cá lăng sông Đà- (Hòa Bình), lợn cắp nách Lào Cai, thắng cố Sa Pa… những món ăn mang đậm hương vị đặc trưng vùng núi Tây Bắc với vị ngon đặc biệt mà bất cứ ai cũng muốn được thưởng thức khi đặt chân đến vùng đất này.

Cá lăng Sông Đà, một trong những món ngon đặc sắc của ẩm thực Hòa Bình

Với những chuyến trải nghiệm thú vị và đặc sắc, Hành trình ẩm thực Việt Nam đã mang đến cho khán giả cơ hội khám phá một cách chân thực và sinh động nhất về văn hóa ẩm thực các vùng miền nước ta. Mỗi hành trình đều là một bức tranh sinh động về vẻ đẹp thiên nhiên, con người trải dài khắp mọi miền đất nước.

Chương trình do công ty Vietnews Media phối hợp cùng Đài truyền hình TP.HCM thực hiện. Cùng với sự đồng hành của nhãn hàng Bia Sài Gòn, Hành trình ẩm thực Việt Nam sẽ được phát sóng định kỳ vào 9h45 sáng thứ 7 hàng tuần trên kênh HTV9./.