VOV.VN - Hải Phòng Foodtour là một trong những sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần làm nên thương hiệu du lịch của thành phố Cảng. Tiếp nối thành công đó, ngành du lịch Hải Phòng đang đẩy mạnh chuẩn hóa chất lượng, tăng cường chuyển đổi số và nâng cao dịch vụ, hướng tới xây dựng thương hiệu “Thành phố ẩm thực”.

VOV.VN - Chiều 25/10, không gian Lễ hội ẩm thực “Thu Mỹ Vị” mang tinh thần lễ hội mùa thu, hội tụ đặc sản ẩm thực, kết hợp không khí Beer Oktoberfest được tổ chức tại không gian ngoài trời, Trung tâm Triển lãm Quốc gia đã sẵn sàng đón thực khách tới tham quan, trải nghiệm và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Bắc - Trung - Nam.

VOV.VN - Chả cá Lã Vọng và canh chua cá là 2 món cá của Việt Nam lần lượt giữ vị trí thứ 12 và 76 trong danh sách 100 món ăn chế biến từ cá ngon nhất thế giới do Tasteatlas, tạp chí du lịch ẩm thực hàng đầu thế giới vừa công bố.

VOV.VN - “Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo” là chuỗi hoạt động nhằm xúc tiến việc bảo vệ và phát huy giá trị của di sản ẩm thực Phở sau khi được ghi danh là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia, do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Báo Kinh tế & Đô thị và các đối tác tổ chức.

VOV.VN - Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21 năm 2025 chính thức được khai mạc sáng 10/10, với quy mô khoảng 100 gian hàng, giới thiệu hàng trăm sản phẩm thủ công mỹ nghệ đặc trưng, đại diện cho các làng nghề, phố nghề truyền thống khắp ba miền.

VOV.VN - Sau 5 ngày diễn ra sôi động, ngập tràn sắc màu và hương vị, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2025 đã khép lại tối nay (21/9) tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ (phố đi bộ Trịnh Công Sơn, phường Tây Hồ, Hà Nội).

VOV.VN - Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025 với chủ đề “Thưởng vị Hà Nội” do Sở Du lịch Hà Nội tổ chức từ ngày 17 - 21/9/2025 tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ (phố đi bộ Trịnh Công Sơn, phường Tây Hồ, Hà Nội), mang đến cho người dân Thủ đô và du khách những trải nghiệm vui tươi, đầy hương vị.

VOV.VN - Sau sáp nhập địa giới hành chính, ngành du lịch Thái Nguyên vừa mở rộng diện tích, vừa sở hữu nguồn lực tài nguyên thiên nhiên, văn hóa, ẩm thực và di sản phong phú. Đây là cơ hội để du lịch Thái Nguyên bứt phá, khẳng định vị trí trên bản đồ du lịch Việt Nam.

VOV.VN - Nằm bên dòng sông Hậu hiền hòa, làng nghề bánh tráng Thuận Hưng (phường Thuận Hưng, TP Cần Thơ) là điểm đến quen thuộc, góp phần làm nên bức tranh văn hóa đa sắc màu của vùng đất Tây Đô, nơi nổi tiếng với bến Ninh Kiều, chợ nổi Cái Răng, chợ đêm Tây Đô cùng nhiều làng nghề truyền thống khác.

VOV.VN - Tại Triển lãm 80 năm thành tựu đất nước đang diễn ra tại Trung tâm Triển lãm quốc gia Đông Anh, Hà Nội, đầy ắp đặc sản ẩm thực, sản phẩm OCOP đặc trưng của các địa phương mang tới giới thiệu cùng người dân và du khách.

VOV.VN - Cả nước đang hân hoan hướng về Đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9. Trong không khí trang trọng ấy, workshop “Bữa cơm Tết Độc lập” do Ngon Garden tổ chức đã trở thành một điểm nhấn đặc biệt: gợi nhớ ký ức lịch sử qua những hương vị ẩm thực, và khơi dậy tinh thần sum vầy qua bữa cơm Việt.

VOV.VN - Mới đây, nền tảng du lịch và ẩm thực danh tiếng TasteAtlas đã giới thiệu top 100 món thịt ngon nhất Đông Nam Á. Bò nhúng dấm, bún chả và nhiều món ăn đường phố, dân dã của Việt Nam vào danh sách.

VOV.VN - Người K’Ho ở tỉnh Lâm Đồng, từ xa xưa đã gắn bó với cây bắp (ngô). Từ hạt bắp họ tạo ra nhiều món ăn độc đáo, như: cơm bắp, cháo bắp chua, cháo bắp nóng, chè bắp, và bánh bắp hấp.

VOV.VN - Ngày 19/8, Sở Du lịch TP.HCM tổ chức hội nghị triển khai Kế hoạch kích cầu thu hút khách du lịch đến TP.HCM năm 2025, nhằm phát huy giá trị, sức hút của du lịch TP.HCM như một điểm đến văn hóa, ẩm thực, nghỉ dưỡng và trải nghiệm hàng đầu Việt Nam. 

VOV.VN - "Làn sóng đóng cửa" các nhà hàng cao cấp tại Singapore đã tác động sâu sắc đến lễ trao giải MICHELIN năm nay, khi 10 nhà hàng 1 sao bị loại khỏi danh sách - mức sụt giảm cao nhất kể từ khi cẩm nang ẩm thực này ra mắt tại Singapore vào năm 2016.

VOV.VN - Việc xuất hiện thêm một cơ sở đạt chuẩn Halal được xem là tín hiệu tích cực cho ngành du lịch Hà Nội, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam đang tìm cách tiếp cận thị trường Muslim toàn cầu với hơn 2,3 tỷ người tiêu dùng tại các khu vực như ASEAN, Trung Đông, Nam Á và châu Phi.

VOV.VN - Ẩm thực Việt được tôn vinh trong chương trình xúc tiến du lịch Việt Nam mang tên “Vietnam Tourism Roadshow in Europe” tại đảo Strelecky Ostrov, nằm giữa lòng thủ đô Praha, Cộng hòa Séc, bên dòng sông Vltava thơ mộng, trong không khí ngập tràn sắc màu văn hóa và thắm đượm tình hữu nghị.

VOV.VN - Với chủ đề “Hồn túy đảo ngọc”, Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ I đã được khai mạc tại TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang vào tối nay (27/6) do UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức.

VOV.VN - Người đẹp Vũ Quỳnh Trang hay còn gọi là Vlogger “Hoa hậu vỉa hè” ngoài tinh thần lan tỏa tình yêu ẩm thực, cô còn có mục đích riêng khi đến với Lễ hội Ẩm thực “Canada Beef Festival 2025” diễn vào cuối tuần qua tại nhà hàng Thủy Tạ, Hà Nội.

VOV.VN - Cẩm nang ẩm thực MICHELIN Guide vừa công bố danh mục mới nhất vào tối nay (5/6) gồm 181 cơ sở ăn uống tại Việt Nam. Danh sách năm nay bao gồm 9 nhà hàng đạt 1 Sao MICHELIN, trong đó có 2 cơ sở mới.

VOV.VN - Trong danh sách của Tasteatlas (trang thông tin hàng đầu thế giới về du lịch, ẩm thực) mới công bố, có 3 loại trái cây Việt Nam lọt Top 10 trong tổng số có 6 loại vào danh sách 26 loại trái cây ngon nhất khu vực Đông Nam Á.

VOV.VN - Thưởng thức gỏi lá Kon Tum là cả một nghệ thuật, là sự kết tinh phong cách ẩm thực của đồng bào các dân tộc vùng cao tỉnh Kon Tum. Vượt ra ngoài biên giới Việt Nam, gỏi lá Kon Tum mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên từng 2 lần đã được công nhận tốp 10 đặc sản Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á.

VOV.VN - Tối 10/5, tại Vườn hoa Nguyễn Du (TP Hải Phòng), Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch TP Hải Phòng tổ chức Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng năm 2025.

VOV.VN - Nhằm tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt và quảng bá văn hóa ẩm thực Hải Phòng tới đông đảo nhân dân, du khách trong và ngoài nước, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Hải Phòng phối hợp Hiệp hội Du lịch Hải Phòng tổ chức cuộc thi “Đầu bếp Vàng Hải Phòng năm 2025”.

VOV.VN - Từ 103 cơ sở ăn uống được công bố lần đầu tiên vào năm 2023, đến năm 2024, cẩm nang ẩm thực MICHELIN Guide đã giới thiệu 164 cơ sở ăn uống tại Việt Nam. Con số này sẽ tiếp tục tăng lên trong lần công bố thứ 3 - năm 2025 tại Đà Nẵng được tổ chức vào đầu tháng 6 tới đây.

VOV.VN - Ngày 12/4, tỉnh Vĩnh Long tổ chức Ngày hội Thanh Trà, đồng thời công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam về 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu từ trái thanh trà.

VOV.VN - “Chương trình nghệ thuật ẩm thực” là một phần quan trọng trong Lễ hội Pháp và Cộng đồng Pháp ngữ (Balade en France) đang diễn ra tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội thu hút hàng triệu du khách và người dân thủ đô tới tham quan, trải nghiệm ăn hóa ẩn thực Pháp.

VOV.VN - Trong những ngày diễn ra Triển lãm quốc tế về ngành Thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ (Food & Hospitality Hanoi) 2025, người dân và du khách tại Hà Nội có cơ hội nếm thử nhiều món ăn, thức uống đến từ Mỹ, Singapore, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Australia...

VOV.VN - Với chủ đề "Hương vị Di sản", cuộc thi Asia Signature Battle hướng đến tôn vinh và quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam, khuyến khích sự sáng tạo và đổi mới trong ngành pha chế. Đây là hoạt động thuộc Triển lãm quốc tế chuyên ngành trà, cà phê, thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam từ ngày 17 - 19/4/2025.

VOV.VN - Lần đầu tiên lễ hội ẩm thực mang tên Đà Nẵng Food Tour 2025 do Sở Du lịch TP. Đà Nẵng tổ chức diễn ra từ ngày 28/3 – 1/4 tại Công viên Biển Đông thành phố Đà Nẵng với 200 món ăn nổi tiếng trong nước và quốc tế. Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng thành phố Đà Nẵng.