Những lợi ích bạn nên biết khi ăn trứng vào bữa sáng
VOV.VN - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó thiết lập một bữa ăn cho cả ngày. Có một bữa sáng ngon, giàu dinh dưỡng và hợp khẩu vị sẽ giúp bạn kiểm soát cảm giác thèm ăn và ăn vặt không cần thiết một cách hiệu quả.
Hơn nữa, ăn sáng đầy đủ giúp cơ thể tràn đầy năng lượng suốt cả ngày, đồng thời cải thiện chức năng và hoạt động trí óc. Bên cạnh đó, theo chuyên gia dinh dưỡng, Tiến sĩ Michael Mosley, trong quá trình giảm cân, nên ăn trứng vào bữa sáng như 1 phần của chế độ ăn kiêng “Fast 800”. Bởi trứng có thể giúp cho việc giảm cân nhanh chóng hơn và có nhiều lợi ích cho cơ thể.
Chế độ ăn kiêng “Fast 800” quy định chỉ tiêu thụ 800 calo trong một ngày. Ăn trứng vào bữa sáng sẽ có cảm giác no lâu hơn trong thời gian dài, tăng cường sức mạnh, đặc biệt là giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và phong phú.
Dưới đây, là mọi điều bạn nên biết về chế độ ăn sáng này.
Cách chế biến món ăn với trứng
Mỗi bữa sáng, bạn có thể luộc, xào hoặc tráng trứng nhưng không cho thêm bất kỳ gia vị nào có thể gây béo. Ngoài ra, có thể ăn kèm với cá hồi, măng tây, giăm bông hoặc bánh mì nướng, cùng với 1 tách trà hay cà phê.
Những lợi ích khi ăn trứng vào bữa sáng
Trứng rất giàu chất dinh dưỡng vì lòng trắng trứng chứa nhiều hàm lượng protein và chất béo tốt. Tuy lòng đỏ trứng lại chứa nhiều chất béo hơn nhưng nó rất có lợi. Vì thế, trứng giúp loại bỏ cholesterol xấu và quản lý mức cholesterol trong cơ thể.
Không chỉ vậy, các axit béo omega-3 có trong trứng rất tốt cho sức khỏe, tóc và da, đồng thời cũng rất có lợi cho trí não. Vì vậy, trứng là kho chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.
Cách thực hiện chế độ ăn kiêng
Chế độ ăn kiêng “Fast 800” cho phép tiêu thụ 800 calo một ngày, vì 3 bữa ăn trong ngày kết hợp với ăn trứng vào bữa sáng sẽ giúp cân bằng các yêu cầu của chế độ ăn kiêng này nhanh hơn.
Trong khi theo chế độ ăn kiêng này, việc uống nhiều nước là điều bắt buộc vì chế độ “Fast 800” có thể làm cơ thể bị khô. Việc bổ sung carbs tinh bột giúp đốt cháy chất béo để tạo năng lượng cho các quá trình trong cơ thể cũng rất quan trọng để đảm bảo sự thành công của chế độ ăn kiêng.
Cũng cần lưu ý rằng carbs không phải là lựa chọn lành mạnh nhất khi ăn kiêng, nhưng không nên cắt bỏ hoàn toàn. Mà nên sử dụng các lựa chọn low-carb trong chế độ ăn uống như rau và trái cây vì ăn ít carb sẽ không giúp ích được gì./.
