VOV.VN - Nấm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng hàm lượng đạm không cao, thiếu nhiều vi chất, khó thay thế hoàn toàn thịt cá và rau xanh trong bữa ăn

VOV.VN - Ngải cứu có thể kết hợp với trứng, thịt gà hoặc thịt bò để tạo nên những món ăn giàu dinh dưỡng, góp phần hỗ trợ sức khỏe cơ xương khớp. Tuy nhiên, chưa có đủ bằng chứng cho thấy ngải cứu trực tiếp giảm đau hay điều trị bệnh xương khớp.

VOV.VN - Đậu tằm là loại hạt thuộc họ đậu có lịch sử gieo trồng lâu đời trên thế giới. Nhờ hương vị bùi béo tự nhiên cùng mật độ dinh dưỡng vượt trội, đậu tằm không chỉ xuất hiện phổ biến trong các thực đơn ăn kiêng mà còn được xem là một "siêu thực phẩm" giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính.

VOV.VN - Các bác sĩ Bệnh viện C Đà Nẵng vừa cứu sống một cụ bà 77 tuổi bị suy hô hấp do bị một vết dằm tre đâm vào tay. Bệnh diễn tiến nặng, đe dọa tính mạng, bệnh nhân phải trải qua gần 2 tháng điều trị tại Khoa Hồi sức tích cực – Chống độc, Bệnh viện C Đà Nẵng.

VOV.VN - Từ những bệnh viện đã trở thành một phần ký ức của nhiều thế hệ người dân Việt Nam đến các lĩnh vực mới như nghiên cứu y học và y tế số, quan hệ hợp tác y tế giữa Việt Nam và Thụy Điển đã không ngừng phát triển trong suốt năm thập kỷ qua.

VOV.VN - Bồ công anh là thảo dược được dùng trong y học cổ truyền để hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu và giảm viêm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học về các lợi ích này còn hạn chế. Vậy bồ công anh có tác dụng gì và sử dụng thế nào để bảo đảm an toàn?

VOV.VN - Giá đỗ là loại thực phẩm cực kỳ quen thuộc trên mâm cơm người Việt, thường xuất hiện trong các món phở, bún, xào hay ăn sống. Tuy nhỏ bé và có giá thành rất rẻ, giá đỗ lại sở hữu hàm lượng dinh dưỡng vượt trội nhờ quá trình nảy mầm, mang lại vô vàn công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.

VOV.VN - Tảo biển giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng, đặc biệt là i-ốt, khác nhau tùy loại tảo. Sử dụng thế nào để tận dụng lợi ích mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe?

VOV.VN - Khoai lang giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, thường được sử dụng trong chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, ăn khoai lang lúc đói hay vào buổi sáng, buổi tối có thể ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa, đặc biệt ở người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

VOV.VN - Phơi nắng giữa trưa để chữa bệnh xương khớp, bệnh phổi là cách làm chưa có cơ sở khoa học, có thể gây bỏng nắng, mất nước và kiệt sức do nóng.

VOV.VN - Cùng tiêm vắc xin, mỗi người có thể phản ứng khác nhau, và hệ vi sinh đường ruột được xác định là một yếu tố đáng chú ý.

VOV.VN - Cây rau bợ, hay còn gọi là rau bợ nước từ lâu đã là loại rau đồng quê vô cùng quen thuộc tại các vùng nông thôn. Không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn giản dị, mát lành, rau bợ còn được đánh giá là một vị thuốc nam sở hữu nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

VOV.VN - Cà phê đen nguyên chất chứa ít calo, có thể hỗ trợ người đang kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, thức uống này không quyết định hiệu quả giảm cân và cần được kết hợp với chế độ ăn cân đối, vận động thường xuyên cùng cách sử dụng caffeine phù hợp.

VOV.VN - Gian bếp của mỗi gia đình không chỉ là nơi thắp lửa bữa ăn mà còn được ví như một "kho báu" y học thu nhỏ. Có những loại gia vị vô cùng quen thuộc, giá chỉ vài nghìn đồng ở chợ, nhưng lại sở hữu đặc tính dược liệu tuyệt vời giúp bồi bổ sức khỏe.

VOV.VN - Dù tỷ lệ mắc thấp, bệnh não mô cầu vẫn có thể bùng phát thành ổ dịch do lây truyền âm thầm từ người lành mang vi khuẩn, diễn biến nhanh và đe dọa tính mạng.

VOV.VN - Mướp đắng giàu vitamin C và các hợp chất thực vật có lợi, nhưng không phải ai cũng phù hợp với loại quả này. Đặc biệt, người có bệnh nền hoặc đang dùng thuốc cần thận trọng khi ăn nhiều mướp đắng hay sử dụng sản phẩm chiết xuất từ loại quả này.

VOV.VN - Bớt cơm, bỏ bữa tối, đếm calo từng món… nhiều phụ nữ tuổi 40 tự điều chỉnh bữa ăn theo kinh nghiệm. Theo chuyên gia Viện Dinh dưỡng, điều cần thay đổi ở tuổi này không phải là ăn ít đi, mà là ăn đúng và đủ chất.

VOV.VN - Gừng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn và chống viêm, nhưng dùng quá nhiều hoặc sử dụng chế phẩm cô đặc có thể gây tác dụng phụ, tương tác với thuốc. Người mắc một số bệnh lý và phụ nữ mang thai cần thận trọng khi sử dụng loại gia vị này.

VOV.VN - Động kinh là một trong những bệnh lý thần kinh mạn tính phổ biến, ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống của người bệnh nếu không được nhận biết và điều trị đúng cách.

VOV.VN - Su su là loại thực phẩm cực kỳ quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt nhờ hương vị thanh mát, dễ ăn và dễ chế biến. Tuy có mức giá rất bình dân, quả su su lại sở hữu hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc cùng vô số đặc tính sinh học có lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Khuya ngày 20/10/2026, những hợp phần đầu tiên của hệ thống xạ trị proton thế hệ mới MEVION S250-FIT trị giá gần 2.000 tỷ đồng đã được vận chuyển từ California (Mỹ) về Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh (Phú Mỹ Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh).

VOV.VN - Nam bệnh nhân 23 tuổi mắc sốt xuất huyết nguy kịch đã được rút ECMO, rút ống nội khí quản sau 13 ngày hồi sức tích cực.

VOV.VN - Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý và khả năng sinh sản của nam giới. Lựa chọn thực phẩm phù hợp, cung cấp đầy đủ dưỡng chất kết hợp với lối sống lành mạnh có thể giúp duy trì thể lực và hỗ trợ chức năng sinh lý. Vậy nam giới nên ăn gì để cải thiện sức khỏe tình dục?

VOV.VN - Không chỉ thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực hấp, mực nướng hay mực xào, mực còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Vậy ăn mực có tốt không và lợi ích của việc ăn mực đối với sức khỏe là gì?

VOV.VN - Đu đủ giàu vitamin và khoáng chất, trong khi lá đu đủ được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ tăng tiểu cầu ở người mắc sốt xuất huyết. Vậy ăn đu đủ có giúp tăng tiểu cầu và người có chỉ số này thấp nên bổ sung thực phẩm nào?

VOV.VN - Đầy hơi, chướng bụng có thể bắt nguồn từ chế độ ăn uống, trong đó một số thực phẩm quen thuộc lại khiến hệ tiêu hóa sinh nhiều khí. Nhận biết các thực phẩm dễ gây đầy hơi và điều chỉnh khẩu phần phù hợp sẽ giúp giảm khó chịu sau ăn.

VOV.VN - Củ ấu là loại nông sản quen thuộc với nhiều người. Mặc dù sở hữu lớp vỏ ngoài đen xì, xù xì và có hình dáng hệt như sừng trâu, nhưng phần ruột trắng ngần bên trong lại chứa hàm lượng dinh dưỡng bất ngờ, mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Trứng gà giàu protein, vitamin và dưỡng chất cần thiết cho trẻ. Tuy nhiên, cha mẹ cần biết trẻ nên ăn bao nhiêu trứng, bắt đầu từ độ tuổi nào và chế biến ra sao để bảo đảm dinh dưỡng, an toàn.

VOV.VN - Khác với chanh xanh thông thường, chanh đào thu hút bởi phần ruột màu hồng đào mọng nước, vỏ mỏng thơm nồng cùng dải giá trị dược lý vượt trội. Không chỉ là nguyên liệu pha chế thức uống giải khát thơm ngon, chanh đào còn được xem là "vị thuốc vàng" giúp bảo vệ hệ hô hấp và làm đẹp da tự nhiên.

VOV.VN - Người bị gan nhiễm mỡ không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn cơm, bánh mì hay khoai. Quan trọng là chọn nguồn tinh bột phù hợp, kiểm soát khẩu phần và duy trì chế độ ăn cân đối để bảo vệ gan.