Đức đối phó với đợt bùng phát bệnh nhiễm trùng đường ruột
Tính đến nay đã có 3 người thiệt mạng do lây nhiễm vi khuẩn ecoli.
Các nhà chức trách y tế Đức đang phải đối phó với một đợt bùng phát mạnh bệnh nhiễm trùng đường ruột với loại vi khuẩn nguy hiểm ecoli gây bệnh tiêu chảy cấp.
Kể từ giữa tháng 5 vừa qua, hàng trăm ca lây nhiễm vi khuẩn đã được ghi nhận ở Đức. Con số này đến nay đã tăng lên 400 ca. Trong đó có nhiều ca đặc biệt nghiêm trọng.
Theo các chuyên gia, tỷ lệ lây nhiễm vi khuẩn ecoli cao hơn nhiều so với trước đây và chiều hướng lây bệnh cũng không theo xu hướng thông thường. Hội chứng lây nhiễm vi khuẩn ecoli thường thấy ở người bệnh là chứng đau quặn dạ dày và tiêu chảy kèm xuất huyết. Theo đánh giá của các chuyên gia, đợt bùng phát loại vi khuẩn gây bệnh đường ruột lần này có thể do thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.
Một chuyên gia y tế khuyến cáo: “Thông thường các loại thức ăn gây vi khuẩn ecoli gồm: sữa và các sản phẩm từ sữa, bơ chưa tiệt trùng, thịt hamberger sống và các loại thịt sống. Người tiêu dùng khi dùng sản phẩm trên, đặc biệt là với rau, cần nấu hoặc làm chín để đảm bảo an toàn”.
Nhằm ngăn ngừa dịch bệnh lan rộng, các chuyên gia cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên rửa tay sạch trước khi ăn, hoặc sau khi đi vệ sinh./.
