Những tác dụng tuyệt vời của khoai sọ

Thứ Sáu, 06:00, 30/12/2016

VOV.VN - Khoai sọ là loại thực phẩm rất thông dụng, rẻ tiền. Các bộ phận của nó đều là những vị thuốc, có thể chữa trị nhiều chứng bệnh.

Theo Đông y, lá khoai sọ, khoai môn có vị cay, tính bình, có độc; củ vị ngọt cay, tính bình; vào tỳ thận. Có tác dụng ích khí bổ thận, phá huyết tán kết, khu phong, chỉ thống, trừ đàm tiêu thũng.

Đây là món ăn ngon, quen thuộc khi nấu canh hay luộc được các bà nội trợ lựa chọn

Giúp nhuận tràng, chống táo bón. Khoai sọ rất giàu chất xơ và các hạt tinh bột rất có tác dụng với hệ tiêu hóa.

Nó giúp chống suy nhược cơ thể

Bạn có thể dùng khoai sọ nấu cua cùng rau muống giúp tiêu khát, tăng cường sức khoẻ trước thời tiết khó chịu.

Một số thành phần có trong khoai sọ có khả năng làm cho cơ tế bào hoạt động mạnh, tăng tốc độ trao đổi chất. Nhờ đó, nó có thể làm cho da trơn láng hơn và giảm tình trạng khô da.

An thai: Lá khoai sọ thái nhỏ, phơi khô (20 - 30g), dùng riêng hoặc phối hợp với lá vông, lá gai, sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần/ngày chữa tâm phiền ở phụ nữ có mang; thai động không yên.