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カテー祭りの食文化 ~チャム族の祈りと料理~
バニ・イスラム教チャム族の祭り「スク・ユン」
(VOVWORLD) - スク・ユンは単なる宗教行事ではありません。それは、離れて暮らす人々が再び顔を合わせ、先祖への感謝を共に捧げ、そして次の世代へと文化をつないでいく場です。
受け継がれる歌声――エデ族の伝統民謡「クット」を守る人々
(VOVWORLD) - ベトナム中部高原、ダクラク省の山あいの村々に、独特の旋律が静かに響いています。エデ族に古くから伝わる民謡「クット」。心の内をそのまま歌
ゲアン省のタイ族の手織り文化を守る
(VOVWORLD) - ベトナム北中部、ゲアン省の山あいに、タイ族が代々受け継いできた手織りの技があります。
モノン族のコミュニティと風習
モノン族は様々な良い風習を保っていますが、その中に人文的な通例から発生したコミュニティの団結があります。これらの通例と風習はモノン族のコミュニティの存在と発展を左右するものとみられます。
ムオン族独特の文化
ムオン族はベトナムに居住する少数民族の中で、およそ100万人で3番目に多い人口を抱えています。ムオン族は北部山岳地帯、特にホアビン省とタインホア省に多く住んでいます。
ムオン族の婚姻の風習
ムオン族の文化色は生活スタイル、風俗習慣、信仰などに表れています。中でも、婚姻の儀式はムオン族の家庭、家族の形成、発展に大きな影響を与えるものであるとされています。
ムオン族のドラとシンバル
ムオン族の生活にとってドラとシンバルは文化的価値がある重要な楽器とされています。ドラとシンバルはムオン族コミュニティのあらゆるイベントで鳴らされることから宝物として扱われ、各世代に受け継がれています。
ムオン族の機織
今もムオン族は綿の木を栽培し、布を織る伝統を維持しています。ムオン族の衣装は全て手染め・手織りのものです。ムオン族の人々は器用な手先で、民族色豊な文化を表す錦を織っています。
ムオン族の独特な高床式の住居
現在、生活スタイルは大きく変わっていますが、北部ホアビン省に住むムオン族の高床式の住居は方角選をはじめ、建て方、家具の配置方法などが昔のままです。そしてそれぞれの住居には独特な美しさが隠されています。
ムオン族の食文化
ムオン族の食文化は山や林の山菜を採り、その材料を使った簡素な料理です。代表的な料理は蒸し野菜、魚、豚肉などです。現在も、これらの料理はホアビン省のムオンビ地区に住むムオン族の日常、ひいては正月の料理となっています。
ムオン族の独特の暦
大昔、ムオン族の居住地ならどこでもドイ(Doi)というカレンダーが使われましたが、現在はホアビン省のムオンビ地区でしか使われていません。ド イは竹でできていて、ムオン族独特の暦です。ホアビン省、タンラク県、ムオンビ地区に住む祈祷師らはドイというカレンダーを保存、使用しています。
ムオン族の信仰
北部山岳地帯に住むムオン族コミュニティでは祖先崇拝や多神教の信仰が普及しています。祈祷師は神と人間を結ぶ使者であると考えられ、コミュニティの信仰活動を行うという重要な責任があります。
ムオン族、独特の叙事詩
ムオン族の「この世の始まり(De dat de nuoc)」という独特な叙事詩は後世の各世代に向けてご先祖の生活ぶりや風俗習慣を語るものです。また、これはムオン族の無形の百科事典としても見なさ れており、ムオン族の人々の想像によって、民族の歴史が再現されています。
テイグエン地方に住むバナ族
バナ族は中部高原地帯に住んでいる少数民族の中で多い人口を抱えており、同地ならではの独特な文化の一翼を担っています。バナ族はボナム、コンクデ、アラコン、クパンコンとも呼ばれ、言語は南アジア語族のモン・クメール語系に属します。
バナ族の集会所ロン
ロン(Rong)という集会所は独特な建築物であり、バナ族コミュニティのコモンハウスとされています。これはコミュニティの団結と良いつき合い、自然と 調和した生活スタイルを示すだけでなく、獣を避ける所でもあります。バナ族の集落なら、どこでもロンという集会所があります。
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