(VOVWORLD) - ベトナムの国民食として知られる麺料理「フォー」。その歴史と文化を伝える博物館が今月15日、ホーチミン市にオープンしました。ベトナム初の民間料理博物館で、国内外の観光客が、路上の屋台から世界の食卓へと広がった100年以上の歩みを体験できる新しいスポットとして注目されています。