VOV.VN - Người bị mỡ máu cao vẫn có thể ăn lạc nếu dùng với lượng phù hợp và chế biến lành mạnh. Giàu protein, chất xơ và chất béo không bão hòa nhưng nhiều năng lượng, lạc cần được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn.

VOV.VN - Rau xanh là nguồn cung cấp xơ, vitamin và khoáng chất không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, việc lựa chọn, sơ chế và chế biến không đúng cách có thể biến thực phẩm bổ dưỡng này thành nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

VOV.VN - Tuổi càng cao, nhu cầu dinh dưỡng và khả năng hấp thu của cơ thể càng thay đổi. Vì vậy, người cao tuổi cần lựa chọn thực phẩm phù hợp, chú ý cách chế biến và hạn chế những nhóm thực phẩm có thể gây bất lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Không chỉ là gia vị nâng tầm món ăn, dầu mè còn là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, vitamin E cùng các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể từ bên trong.

VOV.VN - Một số nhóm thực phẩm nếu dùng thường xuyên có thể ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý nam, làm giảm ham muốn hoặc tăng nguy cơ rối loạn cương dương. Lựa chọn dinh dưỡng phù hợp, kết hợp lối sống lành mạnh giúp nam giới bảo vệ chức năng tình dục và nâng cao chất lượng cuộc sống.

VOV.VN - Sau tuổi 40, nam giới cần chú ý bổ sung những dưỡng chất nào để duy trì năng lượng và sức khỏe? Đây là thời điểm cơ thể có nhiều thay đổi, khiến nhu cầu về một số vitamin, khoáng chất trở nên đáng lưu tâm.

VOV.VN - Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm nhưng không ngăn hoàn toàn vi khuẩn phát triển. Để thức ăn quá lâu hoặc bảo quản sai cách vẫn có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc, trong khi một số độc tố vi khuẩn có thể không bị loại bỏ hoàn toàn khi hâm nóng.

VOV.VN - Nước ngọt có ga được nhiều người yêu thích, nhưng uống thường xuyên hoặc quá mức có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt, lượng đường cao cùng caffeine và một số phụ gia trong nhiều sản phẩm là những yếu tố cần lưu ý.

VOV.VN - Ngủ đủ giấc, vận động thường xuyên, ăn uống cân đối và duy trì giao tiếp xã hội là những thói quen đơn giản giúp não bộ hoạt động hiệu quả, duy trì trí nhớ và sự minh mẫn.

VOV.VN - Ngâm đậu xanh qua đêm giúp hạt nhanh mềm, rút ngắn thời gian nấu nhưng nếu ngâm quá lâu hoặc không bảo đảm vệ sinh, đậu có thể lên men, giảm chất lượng và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Vì vậy, cần biết cách ngâm và bảo quản đậu đúng cách.

VOV.VN - Kết hợp vitamin C với sắt, vitamin E, kẽm và một số vi chất khác có thể giúp cơ thể hấp thu, sử dụng dưỡng chất hiệu quả hơn. Tuy nhiên, việc bổ sung cần phù hợp với nhu cầu thực tế và tình trạng dinh dưỡng của mỗi người.

VOV.VN - Ngủ đủ giấc, vận động thường xuyên, ăn uống cân đối và duy trì giao tiếp xã hội là những thói quen đơn giản giúp não bộ hoạt động hiệu quả, duy trì trí nhớ và sự minh mẫn.

VOV.VN - Sau tuổi 50, mật độ xương và khối lượng cơ có xu hướng giảm, vì vậy chế độ ăn đủ canxi, vitamin D, protein cùng vận động phù hợp giúp duy trì hệ cơ xương khỏe mạnh.

VOV.VN - Uống sắt có thể gây táo bón, nhất là ở người bổ sung sắt trong thai kỳ, sau sinh hoặc điều trị thiếu máu. Tuy nhiên, tác dụng phụ này có thể được hạn chế bằng cách dùng đúng liều, đúng thời điểm và lựa chọn chế phẩm phù hợp.

VOV.VN - Trí nhớ chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, trong đó chế độ ăn uống cân bằng góp phần cung cấp dưỡng chất cần thiết cho não bộ, hỗ trợ khả năng tập trung và ghi nhớ. Vì vậy, bổ sung những thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho não là cách đơn giản để chăm sóc sức khỏe trí não.

VOV.VN - Theo kết quả một nghiên cứu 16 năm mới được công bố gần đây, nhóm người chuyển hóa caffeine chậm uống từ 3 tách cà phê mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ suy giảm chức năng thận.

VOV.VN - Rau má là thực phẩm, thảo dược quen thuộc với nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe. Khi được chế biến thành bột, rau má càng thuận tiện sử dụng. Vậy bột rau má có tác dụng gì và dùng thế nào cho phù hợp?

VOV.VN - Trí nhớ và khả năng tập trung chịu ảnh hưởng từ lối sống, trong đó chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là những thực phẩm giúp cung cấp dưỡng chất, hỗ trợ sức khỏe não bộ.

VOV.VN - Sau tuổi 40, cơ thể bắt đầu xuất hiện nhiều dấu hiệu lão hóa như mắt kém, cơ bắp suy giảm, dễ hụt hơi hay ngủ kém. Tuy nhiên, tốc độ thay đổi ở mỗi người khác nhau, trong đó mắt và cơ bắp thường là những bộ phận bộc lộ dấu hiệu sớm.

VOV.VN - Táo bón là tình trạng tiêu hóa phổ biến, có thể gây nhiều bất tiện nếu kéo dài. Bên cạnh uống đủ nước và vận động, bổ sung trái cây giàu chất xơ, nhiều nước có thể hỗ trợ nhu động ruột và cải thiện việc đi tiêu.

VOV.VN - Mất ngủ, ngủ không đủ giấc hoặc thường xuyên tỉnh giấc giữa đêm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và tinh thần. Bên cạnh điều chỉnh lối sống, chế độ ăn phù hợp với 7 món ăn, thức uống dưới đây có thể góp phần thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

VOV.VN - Quả bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Kết hợp bơ với thực phẩm phù hợp có thể giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và sức khỏe tim mạch. Vì vậy, nên ưu tiên ăn bơ cùng thực phẩm giàu protein, chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt.

Nhiều người có thói quen giữ lại thức ăn thừa trong tủ lạnh, hâm nóng nhiều lần vì tiếc. Tuy nhiên, thực phẩm lưu cữu có thể gây hại cho thận.

VOV.VN - Rau củ nhiễm hóa chất luôn là nỗi lo của người tiêu dùng. Để tránh nguy cơ này, người tiêu dùng nên lưu ý những điều gì khi lựa chọn, bảo quản và làm sạch rau quả?

VOV.VN - Người tăng huyết áp nên hạn chế muối, đồng thời tăng thực phẩm giàu kali để hỗ trợ đào thải natri, thư giãn thành mạch và kiểm soát huyết áp.

VOV.VN - Trái cây tươi thường được ưu tiên vì giữ nguyên độ ẩm, hương vị và kết cấu tự nhiên. Tuy nhiên, trái cây cấp đông, sấy khô cũng có thể bảo toàn nhiều dưỡng chất và thuận tiện bảo quản. So sánh 3 dạng này giúp người tiêu dùng lựa chọn phù hợp với nhu cầu.

VOV.VN - Tăng huyết áp kéo dài có thể làm tổn thương các mạch máu nhỏ trong thận, khiến chức năng lọc suy giảm và làm tăng nguy cơ bệnh thận mạn.

VOV.VN - Đường huyết tăng cao cần được kiểm soát bằng thuốc khi cần kết hợp chế độ ăn uống, vận động và theo dõi sức khỏe. Dưới đây là 8 cách hỗ trợ ổn định đường huyết đơn giản, dễ áp dụng.

VOV.VN - I-ốt là vi chất thiết yếu, đặc biệt quan trọng với hoạt động của tuyến giáp và được cung cấp chủ yếu qua thực phẩm, trong đó có muối i-ốt. Bổ sung i-ốt đúng mức từ chế độ ăn giúp duy trì sức khỏe và các chức năng bình thường của cơ thể.

VOV.VN - Trà tắc xí muội có vị chua ngọt, mặn hài hòa, vừa giải khát vừa tạo cảm giác dễ chịu. Tuy nhiên, do có thể chứa nhiều đường và axit, thức uống này không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt khi dùng thường xuyên.