Bắt quả tang 1 xưởng chế biến cà phê bẩn
Các khâu rang, xay, đóng gói đều được làm trên nền nhà cáu bẩn, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sáng 19/1, Công an tỉnh Đắk Lắk kiểm tra cơ sở chế biến cà phê bột tại xã Hòa Khánh, TP Buôn Ma Thuột, niêm phong 1.750 kg đậu nành, bắp hột, 120 kg bắp, đậu nành đã rang tẩm hóa chất, 30 kg cà phê bột và một số phẩm màu không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Cơ sở này do ông Nguyễn Đình Quang, người địa phương làm chủ.
Tại buổi kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được các giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất cà phê bột. Tại nhà xưởng, các khâu rang, xay, đóng gói đều được làm trên nền nhà cáu bẩn, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cà phê được chế biến dưới nền nhà cáu bẩn
Thượng tá Lê Tôn Cương, Phó Trưởng phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường - Công an tỉnh Đắk Lắk, cho biết cơ sở rang, xay cà phê của Quang hoạt động từ năm 2013 và đã từng bị kiểm tra, xử phạt 37,5 triệu đồng. Sản phẩm cà phê bột của Quang chủ yếu là đậu, bắp và hóa chất không rõ nguồn gốc./.
