Hà Nội: Phát hiện một cơ sở làm bánh trung thu bẩn

Vừa qua, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội tiếp tục đợt kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm bánh trung thu tại 2 cơ sở: Bánh trung thu gia truyền Bảo Lộc, ở đường Lê Hồng Phong, Hà Đông và Công ty cổ phần Nông sản thực phẩm, ở ngõ 2 đường Quang Trung, Hà Đông.

Tại cơ sở Bảo Lộc, đoàn kiểm tra phát hiện tại đây vẫn còn sử dụng nhãn mác cũ, cơ sở sản xuất lộn xộn, chưa đảm bảo quy trình một chiều từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm thành phẩm. Tại cơ sở của Công ty cổ phần Nông sản thực phẩm, quy trình sản xuất chưa đạt tiêu chuẩn vệ sinh, kho bảo quản nguyên liệu chưa đúng quy định. Các sản phẩm thành phẩm chưa có tem công bố thành phần, bao bì bên ngoài công bố thành phần không đúng. Đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở này tạm ngừng sản xuất để khắc phục những vi phạm./.