Xử lý bánh trung thu nhiễm khuẩn E. Coli vượt 800 lần

Ngay sau khi phát hiện 2 loại bánh trung thu bị nhiễm khuẩn e.coli gấp 800 lần cho phép, chiều qua 28/9, cùng với việc tiêu huỷ số bánh bị nhiễm khuẩn, ngành chức năng tỉnh Quảng Bình đã khẩn trương rà soát các đại lý bán bánh Trung thu trên địa bàn.

Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Quảng Bình đã có văn bản gửi các Phòng Y tế và Trung tâm Y tế Dự phòng trong tỉnh, yêu cầu thông tin tới nhân dân để biết, không sử dụng loại bánh nhiễm khuẩn e.coli. Đồng thời, yêu cầu các cơ sở ngưng bán sản phẩm bánh Trung thu này.

Ông Lại Văn Hải, Giám đốc Trung tâm Y tế dự phòng thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình cho biết: “Sau khi có kết quả chúng tôi đã xử lý ngay. Chúng tôi đã phối hợp với Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm tra để thu hồi. Trong 11 đại lý ở đây chỉ có 2 đại lý có bán các sản phẩm này, đại lý họ cũng tự giác đưa ra. Chúng tôi tuyên truyền trên đài Đồng Hới, và các xã phường, nội dung tuyên truyền là khuyến cáo không sử dụng 2 loại bánh trung thu này. Chúng tôi cũng nói rõ có vi khuẩn gây bệnh, gây ngộ độc thực phẩm, đặc biệt nguy hại với trẻ em”.

Hai sản phẩm bị nhiễm khuẩn e.coli (loại khuẩn thường gây ra các bệnh đường ruột, đặc biệt là bệnh tiêu chảy cấp) là bánh Trung thu hiệu Tân Ký, cơ sở sản xuất ở thành phố Mỹ Tho (tỉnh Tiền Giang); và bánh nướng hiệu Bảo Lộc ở thành phố Đồng Hới (tỉnh Quảng Bình)./.