Khám phá Bảo tàng Thế giới cà phê

Thứ Năm, 06:00, 22/04/2021

VOV.VN - Bảo tàng Thế giới cà phê là một điểm đến mới đầy hấp dẫn ở Đắk Lắk - thủ phủ cà phê Tây Nguyên. Tới đây, du khách không chỉ có cơ hội tìm hiểu và khám phá về lịch sử và văn hóa cà phê của thế giới, mà còn được chiêm ngưỡng một công trình kiến trúc độc đáo - điểm check-in ưa thích của giới trẻ.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 1 — Bảo tàng Thế giới cà phê nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk. Công trình được khánh thành cuối năm 2018, do một tập đoàn trong nước đầu tư xây dựng.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 2 — Kiến trúc công trình gồm 5 khối nhà uốn cong đầy ngẫu hứng kết nối với nhau, lấy cảm hứng từ hình ảnh ngôi nhà dài của người Ê Đê và mái nhà rông Tây Nguyên. Quần thể công trình nằm trong một khuôn viên rộng rãi nhiều cây xanh. Đây là bảo tàng chuyên đề về cà phê đầu tiên ở Việt Nam, trưng bày và giới thiệu về lịch sử ngành cà phê cũng như văn hóa cà phê trên thế giới.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 3 — Được định hình là một bảo tàng sống, Bảo tàng Thế giới cà phê đem đến cho khách tham quan nhiều trải nghiệm thú vị trong nhiều không gian như: không gian trưng bày, không gian triển lãm, không gian thư viện, không gian hội thảo, nơi thưởng lãm cà phê…

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 4 — Tất cả các không gian tạo thành nhiều lớp lang, kết nối uyển chuyển với nhau trong một tinh thần “Sống - mở - tương tác” trong một không gian lớn là công viên cà phê.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 5 — Bức tường ở sảnh trưng bày những bức ảnh liên quan tới quá trình xây dựng công trình và các hoạt động ở công trình. Là một bảo tàng sống nên từ khi khánh thành, nơi đây đã tổ chức rất nhiều sự kiện như: Các triển lãm chuyên đề “Cà phê & sự quay về nguồn cội” (tháng 3/2020), “Cà phê & sự khai sáng nhân văn” (tháng 6/2020), “Cà phê & sự giao thoa Đông Tây” (tháng 9/2020), “Cà phê - năng lượng của nền kinh tế tri thức” (tháng 11/2020). Các sự kiện văn hóa như hội thi ủ rượu cần Ê Đê, giao lưu văn hóa thổ cẩm Ê Đê và Batik Indonesia, nghệ thuật xếp giấy Origami, ngày hội thả diều - thả ước mơ…

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 6 — Ánh sáng tự nhiên được khai thác từ đỉnh mái và cửa sổ đầu hồi. Những khe sáng dẫn dắt như những nét vẽ hình dáng mặt bằng.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 7 — Không gian triển lãm mang tính mở cho các hoạt động về "Thân – tâm – trí" với giá trị cốt lõi là tinh thần cà phê, mở mang tư tưởng, tri thức và tầm nhìn.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 8 — Chất liệu chủ đạo tạo nên các không gian kiến trúc là bê tông trần và gỗ; mang vẻ đẹp hoang dã và mộc mạc, đậm chất Tây Nguyên.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 9 — Cùng với các không gian trưng bày liên quan đến cà phê, hình ảnh văn hóa Tây Nguyên cũng được tái hiện trong bảo tàng.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 10 — Các hiện vật được trưng bày với mật độ vừa phải và hợp lý về vị trí, tạo cảm giác thoải mái cho người xem.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 11 — Tại không gian trưng bày lịch sử và văn hóa cà phê, khách tham quan được hiểu thêm về lịch sử và văn hóa của cà phê và ngành cà phê, từ việc trồng trọt và chăm sóc, thu hái, bảo quản cà phê tới việc chế biến, pha chế và thưởng thức cà phê.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 12 — Trong 10.000 hiện vật bảo tàng đang lưu giữ và trưng bày, có nhiều hiện vật có niên đại cổ xưa, từ thế kỷ XIX, đầu thế kỷ XX; đặc biệt là những máy nông cụ dùng trong công đoạn chế biến cà phê như máy phân loại cà phê, xay cà phê, rang cà phê… từ thời chưa có điện, vận hành hoàn toàn cơ học.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 13 — Những nông cụ trong phần trưng bày “Thu hái cà phê”. Điểm chung ở những vùng cà phê có tên tuổi về chất lượng và giá trị cao trên thế giới đều trồng cà phê theo cách truyền thống, thu hái hoàn toàn thủ công không dùng máy móc. Việc hái bằng tay chọn lọc tuy tốn nhiều nhân công nhưng cho chất lượng cà phê tuyệt vời.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 14 — Bộ sưu tập các dụng cụ sản xuất, lưu trữ cà phê trong bảo tàng vô cùng phong phú với nhiều loại máy móc … xuất xứ từ nhiều nước trên thế giới. Ảnh: Lò rang cà phê – Chất liệu: Kim loại - Xuất xứ: Ethiopia.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 15 — Rất nhiều các loại máy móc phục vụ trong ngành sản xuất cà phê với kiểu dáng, nguyên lý hoạt động khác nhau. Ảnh: Máy phân loại cà phê. Xuất xứ: Đức; năm sản xuất: 1930.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 16 — Máy xay cà phê. Xuất xứ: Đức; năm sản xuất: 1900. Không chỉ là một cỗ máy thuần túy, thiết bị này được chế tác khá duyên dáng ở hình thức và những chi tiết trang trí.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 17 — Bộ sưu tập các loại bình, ấm, dụng cụ pha chế và đựng cà phê cũng vô cùng phong phú và thú vị, với nhiều chất liệu như kim loại, gốm, sứ, thủy tinh. Nhiều dụng cụ được chế tác tinh xảo như những tác phẩm nghệ thuật và mang đậm dấu ấn văn hóa bản địa.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 18 — Bình đựng cà phê. Xuất xứ: Brasil. Hình vẽ trên bình rất tỉ mỉ và tinh tế.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 19 — Một góc bếp chế biến cà phê theo cách thủ công của người Tây Nguyên. Cây cà phê được các nhà truyền giáo Pháp đưa vào Việt Nam từ giữa thế kỷ 19 và được trồng thử nghiệm ở một số vùng Bắc Bộ, Trung Bộ; sau đó người Pháp đã phát hiện ra Tây Nguyên là vùng đất có thổ nhưỡng và khí hậu thích hợp nhất để trồng cà phê. Từ đầu thế kỷ 20 cho tới nay, cây cà phê là một sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của Tây Nguyên.

kham pha bao tang the gioi ca phe hinh anh 20 — Toàn cảnh công trình Bảo tàng Thế giới cà phê./.

CTV Hà Thành/VOV.VN

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Bảo tàng dệt may - nơi bảo tồn và giới thiệu di sản văn hoá Indonesia

VOV.VN - Nằm ở phía Tây thủ đô Jakarta, Bảo tàng Dệt may là một di sản văn hóa đặc biệt, nơi thu thập, bảo tồn và trưng bày các sản phẩm cũng như các tác phẩm nghệ thuật liên quan đến dệt may Indonesia.

Bảo tàng dệt may - nơi bảo tồn và giới thiệu di sản văn hoá Indonesia

Độc đáo Bảo tàng vũ khí cổ ở Vũng Tàu

VOV.VN - Là nơi lưu trữ, trưng bày hàng nghìn hiện vật liên quan đến vũ khí và quân đội các thời kỳ từ khắp nơi trên thế giới, Bảo tàng Vũ khí cổ tại TP. Vũng Tàu là một trong những bảo tàng độc đáo nhất Việt Nam.

Độc đáo Bảo tàng vũ khí cổ ở Vũng Tàu

Bảo tàng cá voi tuyệt đẹp tại Na Uy

VOV.VN - Nhìn từ xa, bảo tàng The Whale trông hệt như đuôi cá voi đang trồi lên mặt nước. Bên trong bảo tàng là một trung tâm triển lãm, giáo dục để du khách tìm hiểu về cuộc sống của các loài sinh vật biển.

Bảo tàng cá voi tuyệt đẹp tại Na Uy

Tìm hiểu nghề làm mắm hàng trăm năm tại Phan Thiết

VOV.VN - Tại thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận có một bảo tàng độc đáo, nơi du khách được tìm hiểu về nghề làm nước mắm và cuộc sống lâu đời của người dân làng chài thuở xưa.