VOV.VN - Từ lâu củ cải trắng đã là nguyên liệu quen thuộc trong các món canh, kho hay muối chua của gia đình Việt. Thế nhưng, ít ai biết rằng loại củ bình dân, dễ mua này lại được ví von là "nhân sâm trắng" nhờ kho tàng dinh dưỡng vô cùng quý giá mà nó mang lại cho cơ thể.

VOV.VN - Không chỉ rượu bia, nhiều thực phẩm quen thuộc như đồ chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn hay đồ uống nhiều đường cũng có thể khiến gan phải hoạt động quá tải nếu tiêu thụ thường xuyên. Đây là một trong những nguyên nhân làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ và suy giảm chức năng gan.

VOV.VN - Bì lợn (da heo) là một nguyên liệu cực kỳ quen thuộc trong ẩm thực Việt. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại và y học cổ truyền, nếu được chế biến đúng cách, món ăn bình dân này lại đem lại những công dụng vô cùng bất ngờ.

VOV.VN - Bí đỏ giàu vitamin và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe khi ăn điều độ. Tuy nhiên, lạm dụng hoặc ăn quá nhiều trong thời gian dài có thể gây ra một số tác động không mong muốn.

VOV.VN - Sau tuổi 40, chức năng thận có xu hướng suy giảm theo quá trình lão hóa. Bên cạnh chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, việc từ bỏ những thói quen gây hại sẽ giúp bảo vệ thận, giảm nguy cơ suy thận và các biến chứng liên quan.

VOV.VN - Trứng là thực phẩm giàu protein và vi chất, nhưng khi kết hợp với yến mạch, quả bơ, táo cùng bơ hạnh nhân hoặc rau chân vịt sẽ giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, tạo cảm giác no lâu và nâng cao giá trị dinh dưỡng cho bữa sáng.

VOV.VN - Rau càng cua vốn chỉ là loại rau mọc hoang ở những nơi ẩm ướt, bờ tường hay chậu cây cảnh. Thế nhưng ngày nay, loại rau này lại được ví như "vũ khí xanh" cho sức khỏe được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao. Vậy cụ thể rau càng cua có tác dụng gì đối với sức khỏe mà lại được săn đón đến thế?

VOV.VN - Gan đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa và đào thải độc tố. Bổ sung đúng loại trái cây giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ bảo vệ tế bào gan, cải thiện chức năng chuyển hóa và giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

VOV.VN - Đoàn thẩm định cấp giấy phép hoạt động đối với cơ sở 2 của Bệnh viện Phụ Sản Trung ương đã đến thực địa tại xã Kiều Phú, Hà Nội. Đoàn do TS.BS Hà Anh Đức – Cục trưởng Cục Quản lý Khám, chữa bệnh làm Trưởng đoàn, cùng các thành viên đại diện các vụ, cục, các đơn vị chuyên môn thuộc Bộ Y tế.

VOV.VN - Gia vị là linh hồn của mọi món ăn, giúp kích thích vị giác và làm cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều loại gia vị quen thuộc nếu lạm dụng trong thời gian dài có thể âm thầm gây hại các cơ quan nội tạng, dẫn đến các bệnh lý mãn tính nguy hiểm.

VOV.VN - Quả hồng là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tiêu hóa, làn da và sức đề kháng. Mỗi giống hồng có hương vị, đặc điểm và giá trị dinh dưỡng riêng, phù hợp với nhu cầu khác nhau.

VOV.VN - Tẩy tế bào chết đúng cách giúp da mụn loại bỏ tế bào sừng, thông thoáng lỗ chân lông và hỗ trợ cải thiện tình trạng mụn. Tuy nhiên, nếu thực hiện sai hoặc dùng sản phẩm không phù hợp, làn da có thể bị kích ứng, khiến mụn nặng hơn.

VOV.VN - Mỡ lợn đang được nhiều gia đình sử dụng, nhưng các chuyên gia cảnh báo những sai lầm khi chế biến và bảo quản đang làm giảm chất lượng của thực phẩm này.

VOV.VN - Tâm sen (hay còn gọi là tim sen, liên tâm), phần mầm xanh nhỏ nằm giữa hạt sen được ví như một "vị thuốc bổ tự nhiên" cho cơ thể. Vậy cụ thể tâm sen có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN - Chỉ trong 2 tháng hè, Bệnh viện Nhi Trung ương tiếp nhận 20 trường hợp trẻ đuối nước, có những ca đã không thể qua khỏi, có những ca để lại di chứng nặng nề về thần kinh. Đặc biệt, nhiều trường hợp đuối nước xảy ra ngay tại bể bơi công cộng hoặc trong các lớp học bơi.

VOV.VN - Ổi Ruby gây ấn tượng với phần ruột đỏ hồng, vị ngọt thanh và hàm lượng vitamin C cùng chất chống oxy hóa dồi dào. Không chỉ thơm ngon, loại quả này còn được đánh giá có lợi cho tim mạch, hệ miễn dịch, tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Không chỉ là thức quả giải nhiệt tuyệt vời, lợi ích sức khỏe của quả lựu từ lâu đã trở thành đề tài nghiên cứu của nhiều nhà khoa học nhờ hàm lượng dưỡng chất đặc biệt vượt trội. Hãy cùng điểm danh 7 công dụng thần kỳ của quả lựu đối với cơ thể không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Chế độ ăn khoa học góp phần bảo vệ chức năng thận, trong đó các loại cá giàu omega-3 và protein chất lượng cao được đánh giá có lợi nhờ hỗ trợ giảm viêm và duy trì sức khỏe thận. Dưới đây là những loại cá bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

VOV.VN - Phục hồi sẹo rỗ tại nhà có thể mang lại hiệu quả với sẹo mới hình thành hoặc mức độ nhẹ, nhưng khó cải thiện hoàn toàn các vết sẹo lâu năm. Dưới đây là những phương pháp được chuyên gia khuyến nghị cùng các lưu ý giúp chăm sóc da an toàn, hiệu quả.

VOV.VN - Nhiều người chuộng ăn khoai lang luộc vào bữa sáng để giảm cân, giữ dáng nhưng thói quen ăn uống đơn điệu này kéo dài dễ khiến cơ thể suy nhược.

VOV.VN - Cây sống đời (hay còn gọi là cây lá bỏng, trường sinh) là một loại cây cảnh quen thuộc, dễ trồng và có sức sống vô cùng mãnh liệt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại cây này còn được ví như một vị thuốc đa năng, đem lại nhiều công dụng bất ngờ cho sức khoẻ.

VOV.VN - Người bệnh nam 77 tuổi đột ngột xuất hiện đau bụng vùng quanh rốn, cơn đau tăng dần, kèm cảm giác khó chịu và mệt mỏi và được nhanh chóng đưa đến cấp cứu tại Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí.

VOV.VN - Sau nhiều ngày nỗ lực cứu chữa nhưng không thể giữ được sự sống cho nam bệnh nhân bị chấn thương sọ não nặng, gia đình đã đưa ra quyết định đầy nhân văn: hiến 7 tạng để cứu người. Từ trái tim, lá gan, hai quả thận đến hai giác mạc sẽ tiếp tục mang lại hy vọng sống cho nhiều bệnh nhân trên cả nước.

VOV.VN - Măng cụt thơm ngon, giàu vitamin và chất chống oxy hóa nhưng không phải ai cũng nên ăn nhiều. Một số nhóm người cần hạn chế sử dụng loại quả này để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và đảm bảo an toàn khi bổ sung vào chế độ ăn.

VOV.VN - Ung thư dạ dày là một trong những căn bệnh ung thư đường tiêu hóa phổ biến. Điều nguy hiểm là hầu hết chúng ta đều dễ dàng bỏ qua hoặc nhầm lẫn chúng với các triệu chứng đau dạ dày, viêm loét thông thường. Dưới đây là 5 dấu hiệu cảnh báo ung thư dạ dày nhiều người có thể bỏ qua.

VOV.VN - Trà xanh không chỉ là thức uống giải khát quen thuộc mà còn chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Uống trà xanh điều độ mỗi ngày có thể giúp chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch, kiểm soát cân nặng và cải thiện làn da.

VOV.VN - Khi tuổi tác càng cao cơ thể con người sẽ thay đổi, sức khỏe cũng dần yếu đi. Tuy nhiên, nếu biết ăn uống đúng cách người cao tuổi vẫn có thể sống vui khỏe mỗi ngày.

VOV.VN - Tẩy tế bào chết đúng cách giúp loại bỏ lớp sừng già, cải thiện làn da xỉn màu và tăng hiệu quả hấp thu dưỡng chất. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn có thể chăm sóc da mềm mịn, tươi sáng ngay tại nhà mà không tốn nhiều chi phí.

VOV.VN - Rau lang là loại rau giàu dưỡng chất, nhưng không phải cách chế biến nào cũng giúp giữ được tối đa các hoạt chất có lợi.

VOV.VN - Từ lâu, đậu xanh đã là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của người Việt, từ những cốc chè giải nhiệt mùa hè cho đến những chiếc bánh chưng ngày Tết. Không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng, đậu xanh còn được ví như một "vị thuốc" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.