Bữa cơm tất niên lưu giữ những giá trị của tết Việt

VOV.VN - Với người Việt Nam, bữa cơm chiều 30 Tết rất được coi trọng. Và với người xa Tổ quốc, bữa cơm này lại càng khơi gợi những cảm xúc cồn cào da diết hơn.

Gác lại những lo toan vất vả của cuộc sống mưu sinh nơi xứ người, sáng sớm ngày 30 Tết trong cái lạnh âm 10 độ, gia đình anh Lê Mạnh Hùng và chị Trần Phương Hoa, đang sinh sống thủ đô Berlin (Đức) đã có mặt tại Trung tâm thương mại Đồng Xuân - một trung tâm thương mại lớn của người Việt để chuẩn bị mua sắm chuẩn bị bữa cơm chiều.

Theo phong tục như ở quê nhà, anh chị chọn gà cúng 30 phải là con gà trống tơ lông mượt, mào đỏ, và mua cành đào, mấy cặp giò, bánh đa nem, và măng khô.

Chị Hoa tâm sự: “Công việc của một nghệ sĩ dạy nhạc dân tộc với lịch học, tập luyện, và đi biểu diễn thường xuyên nên phải ăn cơm ở ngoài rất nhiều. Nhưng dù 364 ngày ăn nhà hàng, quán ăn thì ngày cuối cùng của năm cũng phải sum họp bên nhau để cùng ăn bữa cơm tất niên. Mâm cơm chiều cuối năm trong văn hóa Việt thiêng liêng lắm, nhiều nét đẹp văn hóa có thể mất đi nhưng chúng ta phải cố gắng gìn giữ mãi nét đặc trưng rất Việt Nam này”.

Chị Hoa nói: “Tôi là người Hà Nội nên vẫn giữ truyền thống như hồi còn ở Việt Nam. Bữa cơm tất niên tôi thường nấu những món ăn miền Bắc để gia đình và những người bạn Đức hiểu hơn về Việt Nam. Bên cạnh đó, tôi cũng muốn hai cô con gái của tôi thưởng thức và nấu một số món Việt Nam truyền thống”.

Dù đi đâu, làm gì thì bữa cơm chiều 30 Tết mọi thành viên trong gia đình chị Hoa vẫn phải có mặt đông đủ. Chuyển sang sống và làm việc tại Đức từ năm 1991, bữa cơm tất niên của gia đình anh Hùng, chị Hoa là truyền thống tốt đẹp của gia đình. Các con của anh chị dù đã ra ở riêng nhưng vẫn trở về nhà anh chị vào chiều cuối năm để gặp mặt cả nhà trong bữa ăn tất niên. Mọi việc bếp núc chuẩn bị cho bữa cơm chiều cuối năm, được chị Hoa và cô con gái lo liệu.

Lê Lan Chi, con gái cả anh Hùng, chị Hoa chia sẻ: Hôm nay tôi và mẹ đi chợ để chuẩn bị bữa cơm tất niên với mong muốn sau này sẽ dạy cho các con của mình biết về món ăn của quê hương”.

Bữa cơm tất niên mỗi năm lại thêm đông vui khi có thêm những thành viên mới của gia đình tham dự. Năm nay, gia đình anh chị đón anh Arne Felgendreher – con rể tương lai của anh chị và Giáo sư, Tiến sĩ Wilfried Lulei - nhà sử học và Việt Nam học, từng nhiều lần sang làm việc và đón tết tại Việt Nam.

Giáo sư Lulie chia sẻ: “Hôm nay, đến dự bữa cơm chiều 30 tôi nhớ lại những kỉ niệm đẹp và ấn tượng khi đón tết tại Việt Nam. Tôi thấy đây là phong tục rất hay và lạ của các bạn, thật ấm áp biết bao khi có đủ cả 2, hoặc 3 thế hệ cùng ngồi ăn cơm và trò chuyện. Trong khói hương trầm thơm ngát, bên mâm cơm có đủ bánh chưng xanh, dưa hành, giò mỡ…. Bữa cơm tất niên là nét văn hóa đã in đậm trong tâm trí nhiều người Việt và trở thành sợi dây gắn kết giữa các thành viên trong gia đình”.

Giữa nhịp sống hiện đại nơi đất khách quê người, không chỉ gia đình anh Hùng, chị Hoa mà nhiều người Việt xa xứ khắp nơi trên thế giới bị cuốn vào guồng quay của công việc mà chuẩn bị mâm cơm cúng tổ tiên khá giản đơn. Nhưng mọi người vẫn giữ gìn và xem bữa cơm chiều 30 Tết như một nét văn hóa không thể thiếu vào mỗi độ Tết đến, xuân về.

Sum họp trong bữa cơm cuối cùng của năm cũ, mọi người mới cảm nhận hết sự ấm áp, yêu thương và quý báu của 2 tiếng gia đình. Đó là lý do vì sao những người con tha phương luôn thấy trống vắng, nuối tiếc khi không được cùng gia đình ăn bữa cơm chiều 30 Tết./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Đại sứ quán Việt Nam tại Lào gặp mặt tất niên - chào Xuân 2016
Đại sứ quán Việt Nam tại Lào gặp mặt tất niên - chào Xuân 2016

VOV.VN - Trong không khí chuẩn bị đón xuân mới, Phó Thủ tướng Lào bày tỏ tin tưởng, mối quan hệ Việt - Lào sẽ ngày càng đơm hóa kết trái.

Đại sứ quán Việt Nam tại Lào gặp mặt tất niên - chào Xuân 2016

Đại sứ quán Việt Nam tại Lào gặp mặt tất niên - chào Xuân 2016

VOV.VN - Trong không khí chuẩn bị đón xuân mới, Phó Thủ tướng Lào bày tỏ tin tưởng, mối quan hệ Việt - Lào sẽ ngày càng đơm hóa kết trái.

Bữa cơm tất niên của người Việt xa quê có gì đặc biệt?
Bữa cơm tất niên của người Việt xa quê có gì đặc biệt?

VOV.VN - Bữa cơm tất niên của người Việt xa quê có đầy đủ hương vị truyền thống và cồn cào nỗi nhớ quê hương.

Bữa cơm tất niên của người Việt xa quê có gì đặc biệt?

Bữa cơm tất niên của người Việt xa quê có gì đặc biệt?

VOV.VN - Bữa cơm tất niên của người Việt xa quê có đầy đủ hương vị truyền thống và cồn cào nỗi nhớ quê hương.

Hình ảnh người Việt ở Canada đón Tết đậm đà vị quê hương
Hình ảnh người Việt ở Canada đón Tết đậm đà vị quê hương

VOV.VN - Mỗi dịp Tết đến, kiều bào tại các vùng miền ở Canada lại hướng về ngày “Tết Việt kiều” mà Đại Sứ quán tổ chức như một dịp nhớ về cội nguồn, bản sắc.

Hình ảnh người Việt ở Canada đón Tết đậm đà vị quê hương

Hình ảnh người Việt ở Canada đón Tết đậm đà vị quê hương

VOV.VN - Mỗi dịp Tết đến, kiều bào tại các vùng miền ở Canada lại hướng về ngày “Tết Việt kiều” mà Đại Sứ quán tổ chức như một dịp nhớ về cội nguồn, bản sắc.

Tết cộng đồng tại Tổng lãnh sự quán Việt Nam ở Fukuoka, Nhật Bản
Tết cộng đồng tại Tổng lãnh sự quán Việt Nam ở Fukuoka, Nhật Bản

VOV.VN - Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Nhật Bản Nguyễn Phương Hồng khẳng định đà phát triển mạnh mẽ và tốt đẹp của quan hệ Việt-Nhật.

Tết cộng đồng tại Tổng lãnh sự quán Việt Nam ở Fukuoka, Nhật Bản

Tết cộng đồng tại Tổng lãnh sự quán Việt Nam ở Fukuoka, Nhật Bản

VOV.VN - Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Nhật Bản Nguyễn Phương Hồng khẳng định đà phát triển mạnh mẽ và tốt đẹp của quan hệ Việt-Nhật.

Lễ tất niên của Tăng ni Phật tử chùa Phật Tích tại Lào
Lễ tất niên của Tăng ni Phật tử chùa Phật Tích tại Lào

VOV.VN - Đây cũng là dịp để bà con tưởng nhớ và tỏ lòng tri ân báo hiếu tới chư vị hương linh đã khuất mỗi khi Tết đến Xuân về.

Lễ tất niên của Tăng ni Phật tử chùa Phật Tích tại Lào

Lễ tất niên của Tăng ni Phật tử chùa Phật Tích tại Lào

VOV.VN - Đây cũng là dịp để bà con tưởng nhớ và tỏ lòng tri ân báo hiếu tới chư vị hương linh đã khuất mỗi khi Tết đến Xuân về.

Không khí đón tết vui tươi của cộng đồng người Việt tại Tanzania
Không khí đón tết vui tươi của cộng đồng người Việt tại Tanzania

VOV.VN - Hòa với không khí đón năm mới của người Việt trên thế giới, tối 20/1, Đại sứ quán Việt Nam tại Tanzania đã tổ chức buổi gặp mặt mừng xuân Đinh Dậu.

Không khí đón tết vui tươi của cộng đồng người Việt tại Tanzania

Không khí đón tết vui tươi của cộng đồng người Việt tại Tanzania

VOV.VN - Hòa với không khí đón năm mới của người Việt trên thế giới, tối 20/1, Đại sứ quán Việt Nam tại Tanzania đã tổ chức buổi gặp mặt mừng xuân Đinh Dậu.