10월 5일에 열린 출판 기념회에서 념훙 작가는 남부 지방이 처음 개척된 이후로 비엣족과 함께 화족, 크메르족, 참족 등 3개 소수민족이 메콩강 삼각주에서 칸란을 일상생활 속에서 애용한다고 밝혔다. 점차 ‘칸란 문화’라는 이 지역만의 독특한 문화로 자리잡았다. 이러한 이유로 념훙 작가는 이 책을 3부로 구성했다. 첫 번째 부분인 ‘칸란 문화의 여정 개요’에서는 농업 노동의 아름다움에서부터 시장과 거리 그리고 일상생활 속에서의 칸란의 아름다움을 다루며, 가정과 공동체, 군인과 공무원들의 삶에 칸란이 어떻게 사용되고 친숙한 물건으로 자리 잡았는지 보여주었다.