ITB 베를린 박람회는 전 세계 관광 업계에서 가장 규모가 큰 행사 중 하나로 꼽힌다. 2026년 박람회에는 160여 개 국가와 지역에서 온 약 6,000개의 기업이 한자리에 모인다.  이번 박람회에는 베트남의 기관, 기업 등 약 80곳이 참여한다. 각 부스는 기업의 가장 대표적인 상품을 소개하는 동시에 씨클로 모형, 쭈떼우(Chú Tễu) 인형*, 아오자이(áo dài, 베트남 전통 복장)를 입은 여인 등 베트남의 문화적 색채를 뚜렷하게 나타내도록 인상적으로 꾸며졌다. 전시 구역 바로 옆에 마련된 베트남 음식 공간에는 시식을 기다리는 관람객들이 길게 줄을 서는 등 큰 관심이 이어지고 있다. 전통 음식은 베트남 관광 이미지를 각인시키는 핵심 포인트로 작용한다. *