따이족과 눙족의 독특한 돌잔치 음식, 꼬옥모 떡
25/02/2024 02:39
(VOVWORLD) - 꼬옥모(coóc mò) 떡은 따이(Tày)족과 눙(Nùng)족의 독특한 전통 음식이다. 따이족 고유어에 따라 꼬옥모는 황소의 뿔을 뜻한다. 이 음식은 아이들의 돌잔치에서 없어서는 안 되는 음식이다. 이 떡에는 북쪽 산악 지대 따이족과 눙족의 전통 음식 문화가 잘 반영되어 있다.

따이족과 눙족의 전통 풍속에 따라, 아이가 태어난 지 1개월이 되면 사람들은 카이브언(Khai bươn) 의례를 거행한다. 이것은 인생의 첫 번 째 의례라서 꼼꼼하게 준비해야 한다. 그날 아이의 가족은 오색 찹쌀밥, 닭수육, 술, 돼지고기, 특히 꼬옥모 떡을 비롯한 예물을 준비해 박수무당을 초대한다. 박수무당이 바무(bà Mụ)라는 삼신 할머니에게 차례를 지낸 후 아이의 이름을 지어준다. 아이의 부모는 친척들과 마을 사람들을 초대하고 손님들에게 꼬옥모 떡을 선물한다. 까오방(Cao Bằng)성 하꽝(Hà Quảng)현 응옥다오(Ngọc Đào)면 황 티 리에우(Hoàng Thị Liễu) 씨는 다음과 같이 밝혔다. 잔칫날에 따이족 사람들은 친척들과 친구들을 초대합니다 . 잔치에 꼬옥모 떡이 없으면 안 됩니다 . 집 주인은 손님들에게 꼬옥모 떡을 선물합니다 . 손님이 8 명이라면 24 개의 떡을 준비해야 합니다 . 노인들은 이 꼬옥모 떡을 카이하이 (khai hảy) 즉 ‘ 울음을 파는 떡 ’ 이라고 부릅니다 . 이렇게 하면 아이가 울지 않고 건강하게 자란다고 생각합니다 .
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