1. ພໍ່ຄົວ 10 ຄົນພ້ອມກັນເຂົ້າຮ່ວມການປຸງແຕ່ງ ກາວເຫຼົ່າ, ເຊິ່ງເປັນເຍື່ອງອາຫານໂດ່ງດັງຂອງ ໂຫ້ຍອານ, ແຂວງ ກ໋ວາງນາມ ແຕ່ລະຄົນຮັບຜິດຊອບຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງໜຶ່ງ ດ້ວຍຄວາມຫວັງນຳມາໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວຄວາມປະທັບໃຈທີ່ບໍ່ອາດຫຼົງລືມໄດ້ເມື່ອມາຢາມ ໂຫ້ຍອານ ແຂກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ສຶກກປະທັບໃຈເມື່ອໄດ້ເຫັນປະຈັກຕາບັນດາພໍ່ຄົວປຸງແຕ່ງ ກາວເຫຼົ່າ ພາຍຫຼັງປຸງແຕ່ງມາເປັນເວລາ 40 ນາທີ, ເຍື່ອງອາຫານນີ້ໄດ້ພ້ອມແລ້ວຮັບໃຊ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວ ກາວເຫຼົ່າແມ່ນເຍື່ອງອາຫານເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ ໂຫ້ຍອານ. ມີເສັ້ນໝີ່ສີເຫຼືອງ, ມີກຸ້ງ, ຊີ້ນໝູ ແລະ ຜັກປະເພດຕ່າງໆ. ເມື່ອໄດ້ຊີມເຍື່ອງອາຫານໃນງານບຸນນີ້ເຮັດໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ພາຍຫຼັງການປຸງແຕ່ງລວມ, ບັນດາພໍ່ຄົວໄດ້ປຸງແຕ່ງເຍື່ອງອາຫານນີ້ຕາມວິທີສະເພາະຂອງຕົນເພື່ອຮັບໃຊ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວ ພໍ່ຄົວຊາວ ຍີ່ປຸ່ນ Genta Miyagawa ໄດ້ດຳລົງຊີວິດຢູ່ ໂຫ້ຍອານ ເປັນເວລາ 10 ປີ ດັ່ງນັ້ນລາວມີຄວາມເຂົ້າໃຈຕໍ່ເຍື່ອງອາຫານນີ້ ພໍ່ຄົວຊາວ ອົດສະຕາລີ ປຸງແຕ່ງເຍື່ອງອາຫານນີ້ຕາມວິທີສະເພາະຂອງຕົນ ແມ່ຄົວຊາວ ໄທ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ລາວ ມັກເຍື່ອງອາຫານນີ້ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນຢາກຊອກຫາເພື່ອແຕ່ງເຍື່ອງອາຫານນີ້ມີລົດຊາດໄທ ທ່ານ Cesar Combe, ພໍ່ຄົວຊາວ ຝຣັ່ງ ແຕ່ງອາຫານເຍື່ອງນີ້ຕາມວິທີການແບບ ຝຣັ່ງ ບັນດາວັດຖຸດິບຂອງຊາວ ຝຣັ່ງ ໄດ້ນຳເຂົ້າເຍື່ອງອາຫານ ກາວເຫຼົ່າຂອງຊາວ ໂຫ້ຍອານ ກາວເຫຼົ່າ ໄດ້ຫໍ່ໃນເຂົ້າໜົມ crepe ເພື່ອຮັບໃຊ້ໃຫ້ແຂກເອົາໄປຢ່າງງ່າຍດາຍ ເສັ້ນໝີ່ເຫຼືອງຢູ່ຮ້ານຂອງພໍ່ຄົວຊາວ ອີຕາລີ ແຂກທ່ອງທ່ຽວມີຄວາມປະທັບໃຈເມື່ອມາ ໂຫ້ຍອານ ແລະ ໄດ້ຊິມເຍື່ອງອາຫານພິເສດນີ້ ງານບຸນອາຫານການກິນແກ່ຍາວຮອດວັນທີ 14 ມິຖຸນາ