Nồng nàn hương bưởi Diễn tháng 3

Tại các vườn bưởi lâu năm, hoa bưởi nở trắng lối đi. Những thân cây cao, chi chít những chùm hoa bưởi đầu mùa.

Cánh hoa bưởi trắng ngần, mùi hương dịu dàng lan tỏa khắp khu vườn. Mùi hương ấy, vẻ đẹp của loài hoa ấy đã đi vào thi ca và đi vào cả những giấc mơ êm đềm của tuổi thơ biết bao thế hệ người dân làng Diễn.

Không rực rỡ, kiêu sa, hoa bưởi với màu trắng tinh khôi, luôn giản dị, khiêm nhường, nhưng lại làm nên sức hấp dẫn đặc biệt.

Nhiều người dân Hà Nội đã giữ thói quen đón mùa hoa bưởi trắng tinh khôi như một thời khắc chuyển giao giữa Xuân sang Hạ.

Đến vườn bưởi, hít thở hương thơm ngào ngạt, hai bên là những hàng bưởi thẳng tắp, khung cảnh thật lãng mạn, khó quên.

Tháng 3 là mùa hoa bưởi nở rộ, các gia đình trồng bưởi Diễn tiến hành thụ phấn cho cây.

Với 2.000 gốc bưởi, vườn bưởi Dũng - Thu phải thuê hàng chục nhân công làm việc liên tục 8 tiếng trong ngày. Vì hoa bưởi là loài hoa lưỡng tính nên tự thụ phấn, để đạt năng suất quả cao, quả đồng đều về kích cỡ, chất lượng, nhiều năm gần đây, người trồng phải chủ động thụ phấn cho hoa.

Ông Hoàng Văn Tới, người làm nghề thụ phấn cho hoa bưởi gần 10 năm nay cho biết, những cây thụ phấn sớm thường đậu quả nhanh. Người thợ sẽ lấy phấn từ 1 cây nhiều hoa nhất để thụ phấn cho cây ít hoa. Sau tháng 4, những cành sai quả sẽ được tỉa bớt để không bị gãy, tập trung dinh dưỡng cho quả to, ngọt, dẻo. Tiền công thụ phấn hoa bưởi mỗi ngày là 200.000 đồng/người.

Đến làng bưởi Diễn những ngày này, hòa cùng không khí làm việc sôi nổi là cảnh đẹp nên thơ của những vườn bưởi. Nơi đây cũng là điểm check-in được nhiều người lựa chọn, nhất là giới trẻ.

Trong tiết trời se lạnh của mùa xuân, những bông hoa trắng ngần với mùi hương nồng đượm, hay những gánh hoa, xe hoa nơi phố thị lại gợi cho nhiều người những ký ức đẹp đẽ về miền quê nơi có ông-bà, cha-mẹ sinh sinh sống.

Chị Thu Hương (quê ở Phú Thọ) cho biết, chị làm việc và sinh sống ở Hà Nội đã lâu, cứ mỗi mùa hoa bưởi về, lòng chị lại cảm thấy xốn xang kỳ lạ. Những cánh hoa bưởi trắng ngần, hương hoa bưởi thơm ngát luôn gợi cho chị nhiều kỷ niệm về quê hương yêu dấu.

Mùa hoa bưởi chỉ xuất hiện 1 lần trong năm mà thời gian lại vô cùng ngắn ngủi, khoảng 20-30 ngày, nên ai cũng vội lưu giữ chút hương hoa bưởi cho riêng mình. Giữa cuộc sống ồn ào, náo nhiệt, ngắm những bông bưởi trắng ngần và cảm nhận mùi hương của nó cũng đủ làm cho lòng người dịu lại, thấy xao xuyến, bồi hồi, như tìm thấy được sự thanh thản, bình yên trong tâm hồn.