(VOVWORLD) - ブンモックはベトナム北部発祥の料理で、特徴は細かく挽いた豚肉を丸く成形した肉団子にあります。派手な食材を使わずにシンプルな材料で作られる料理ですが、その魅力は常に絶えることなく、ハノイの食通たちに親しまれています。