Thứ Ba, 18:14, 11/08/2020
Kiếm tiền triệu nhờ lên rừng hái loại quả 'thần dược' bé tí
VOV.VN - Thời điểm này, người dân ở Hà Tĩnh lại đổ xô lên núi hái quả sim. Là công việc thời vụ nhưng đã đem lại cho nhiều gia đình một nguồn thu không nhỏ.
Trong tháng 7 - 8, người dân ở nhiều vùng quê ở Hà Tĩnh lại đổ xô lên núi hái quả sim. Là công việc thời vụ nhưng đã đem lại cho nhiều gia đình một nguồn thu không nhỏ. (Ảnh: Dân Việt) |
Hiện đang rộ mùa sim chín, hàng trăm người dân từ người lớn đến trẻ em ở xã Cẩm Sơn, Cẩm Lạc (huyện Cẩm Xuyên), hay các xã Tân Lộc, Hồng Lộc (huyện Lộc Hà), tỉnh Hà Tĩnh lại tập trung thành từng nhóm mang rổ, bì tải lên đồi để hái sim. (Ảnh: Dân trí) |
Cây sim thường mọc tự nhiên ở đồi núi trọc hoặc mọc dưới tán cây bạch đàn, cây tràm. Hoa sim có 5 cánh màu tím, nở vào khoảng cuối tháng 4 đến giữa tháng 5; quả chín vào cuối tháng 6 cho đến hết tháng 8. (Ảnh: Dân trí) |
Giống sim mọc phổ biến tại nước ta là hồng sim, hoa màu đỏ và quả thuôn dài, màu tím mọc chủ yếu ở các đồi núi thấp. Sim rừng hoàn toàn tự nhiên, quả chín có màu tím thẫm, vị ngọt đậm, hơi chát, có nhiều hạt nhỏ. (Ảnh: Dân Việt) |
Người dân nơi đây cho biết, sim năm nay trái nhiều, to hơn mọi năm. (Ảnh: Dân trí) |
Chị Nguyễn Thị Hoa (xã Cẩm Sơn) cho biết, mỗi ngày chị cùng con trai đi hái cũng được tầm 10kg đến 15kg sim. Với giá bán từ 15.000 - 20.000 đồng/kg, mỗi ngày chị Hoa cũng kiếm được gần 300.000 đồng. (Ảnh: Dân trí) |
“Cây sim mọc tự nhiên, mình không phải trồng cũng như chăm sóc. Đến mùa là đi hái thôi”, chị Hoa cho biết. (Ảnh: Dân trí) |
Những người đi hái sim thường đi thành từng nhóm (3-5 người), dụng cụ mang theo là các bao bì, rổ nhựa. Người dân lên đồi hái sim chủ yếu là lúc sáng sớm và cuối giờ chiều. (Ảnh: Dân Việt) |
Cũng theo chị Hoa, thì ở khu vực xã Cẩm Sơn có hàng chục héc ta sim. Mỗi mùa sim đã mang lại cho nhiều người dân nơi đây từ 5 đến 10 triệu đồng. “Với người nông dân thì đây là khoản thu nhập không nhỏ”, chị Hoa nói. (Ảnh: Dân trí) |
Không chỉ người lớn mà trẻ em cũng có thể làm được công việc này. Sau khi hái xong, người dân có thể mang ra chợ để bán hoặc gom lại về một gia đình rồi thương lái tới mua. (Ảnh: Dân Việt) |
Quả sim rừng được xếp vào loại trái bình dân, sim có thể được ngâm rượu, làm mứt sim, nước ép sim… phù hợp tiêu chí ngon, bổ, rẻ của nhiều người. (Ảnh: Dân trí) |
Sim khi hái về được người dân phân loại, bỏ vào bì tải, đem cân bán cho khách. (Ảnh: Vnexpress) |
Cây sim có tên khoa học Rhodomyrtus tomentosa, thuộc họ Myrtaceae. Loài cây này còn có nhiều tên gọi khác là hồng sim, đào kim nương, cương nhẫm, dương lê... Quả sim ngoài để ăn còn có thể dùng để ngâm rượu. Không những thế, theo Đông y, các bộ phận của cây sim từ lá, thân, rễ, hoa đều có thể dùng làm thuốc.(Ảnh: Vnexpress)./. |