베트남의 쌀과 쌀 수출 산업은 최근 수년간 비약적 경제 성장을 상징한다. 1986년 이전까지만 해도 식량을 수입하던 베트남은 불과 몇 해 만에 쌀을 수출하는 국가로 변모했고, 이내 세계 3대 쌀 수출국 중 하나로 도약했다. 2023년 베트남 쌀 수출액은 47억 8천만 달러(약 6조 6,518억 원)를 기록하고, 전 세계 쌀 교역의 약 15%를 차지했다. 특히 2019년 '세계 최고의 쌀'로 선정된 바 있는 ST25는 베트남 쌀이 양이 아니라 품질로 충분히 경쟁력을 가질 수 있음을 증명했다. 최근 통계에 따르면, 2025년 8월 15일 기준 올해 쌀 수출량은 약 590만 톤, 수출액은 30억 달러(약 4조 1,742억 원)를 넘어 섰다.