“ 이 닭 요리에는 생선 소스 , 레몬그라스 , 고추가 들어 있습니다 . 모두가 베트남의 맛입니다 . 베트남이 그리울 때 저는 이것을 만듭니다 . 반쯩도 있습니다 . 섣달 30 일 저녁 , 향수병이 심해지지 않도록 저는 부모님께 전화를 합니다 .” 이것은 일본에서 공부하고 일하고 있는 레 쭝 띤(Lê Trung Tính) 씨의 사연입니다. 일본에서 베트남 공동체는 설 분위기를 조성하기 위해 그와 같은 유학생들이 작은 그룹으로 모여 전통 음식을 요리하고 설날을 함께 즐기곤 합니다. “ 엄마 , 집에서는 설날 준비를 어디까지 했어요 ? / 준비 다 됐어 / 엄마 저에게도 좀 보여 주세요 , 천천히 카메라 돌려봐요 .”