조직위원회는 서북 지역의 특색있는 음식 문화를 소개하는 프로그램으로 하노이 시민들에게 디엔 비엔 성 관광을 홍보한다.
또한 축제 일환으로 조직위원회는 부스 200개를 준비하였다. 30만 명의 시민들과 방문객을 유치할 것으로 예상된다.
축제 개막식에서 연주된 서북의 특색있는 가무 공연 (사진출처: baotintuc.vn)
