분목(Bún mọc), 입맛을 사로잡는 베트남의 소박한 음식

(VOVWORLD) - 분목(bún mọc, 고기와 목이버섯 완자 쌀국수)은 간단하고 소박한 음식으로, 화려한 재료를 많이 사용하지는 않지만 언제나 하노이 시민들에게 매력적이고 친숙한 음식이다. 맑고 시원한 육수에 고소한 돼지 고기가 어우러져 진한 국물 맛을 내고, 여기에 마른 죽순까지 추가되어 풍미를 더한다. 분목은 사람들의 입맛을 충족시킬 수 있는 베트남의 소박한 음식이다.