8 loại sinh tố tuyệt vời giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách lành mạnh
VOV.VN - Hãy bắt đầu ngày mới bằng những ly sinh tố trái cây thơm ngon đầy dinh dưỡng.
Sinh tố dâu - sữa chua: Những loại sinh tố tuyệt vời nhất cho bữa sáng được làm từ những thành phần giúp tăng cường hệ miễn dịch. Dâu không chỉ chứa ít calo, giàu vitamin C và kali mà còn rất giàu chất xơ, giúp bạn no đến bữa trưa.
Sinh tố bơ: Mặc dù bơ không thường được liệt kê trong danh sách các loại trái cây dành cho bữa sáng, nhưng quả bơ rất giàu dinh dưỡng và lại thơm ngon. Bơ cung cấp cho chúng ta các chất béo lành mạnh và vô số các dưỡng chất giúp tóc chắc khỏe, giảm nguy cơ ung thư và duy trì mức đường huyết ổn định.
Sinh tố mâm xôi - củ dền: Trong công thức sinh tố quả mâm xôi - củ dền, củ dền sản sinh ra axit nitric, giúp cải thiện tuần hoàn máu khắp cơ thể, đặc biệt là máu lên não. Nghiên cứu trên người lớn tuổi đã cho thấy sau khi ăn một bữa ăn giàu axit nitric (bao gồm nước ép củ dền), lượng máu lưu thông đến phần chất xám ở thùy trán của những người này tăng lên đáng kể.
Sinh tố cà chua: Sinh tố cà chua là một món ăn sáng cực kỳ tốt cho tim mạch. Cà chua đã được chứng minh có khả năng góp phần ngăn bệnh tim, đột quỵ và tử vong do bệnh tim mạch. Chất nhầy như thạch bao quanh hạt cà chua rất giàu salicylate, một chất có khả năng ngăn hình thành các cục máu đông.
Sinh tố quả mọng - hạt lanh: Hạt lanh rất giàu chất xơ và lignan, chất này đã được chứng minh có khả năng làm chậm lại sự phát triển của khối u ở phụ nữ mắc bệnh ung thư vú. Các loại sinh tố chứa hạt lạnh cũng giàu magie, giúp kiểm soát đường huyết, đồng thời chứa các axit béo omega-3 giúp giảm hàm lượng triglyceride và giảm viêm.
Sinh tố xoài: Giống như các loại trái cây có màu cam và vàng khác, xoài rất giàu beta-carotene, và thậm chí còn giàu vitamin C hơn cả cam. Lượng chất xơ dồi dào trong xoài cũng giúp bạn cảm thấy no lâu.
Sinh tố cam và chuối: Hàm lượng kali dồi dào trong chuối sẽ giúp bạn duy trì mức huyết áp ổn định. Bên cạnh đó, vitamin B6 có trong chuối cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Sinh tố việt quất - cam - sữa chua: Việt quất và cam tươi rất giàu vitamin C, các chất chống oxy hóa và chất xơ. Để giữ được lượng chất xơ và flavonoid trong cam, bạn nên sử dụng cam tươi để pha sinh tố thay vì nước cam ép đóng chai bán trên thị trường./.
