Nét văn hóa tát đìa bắt cá đồng ăn Tết ở Cà Mau

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 1

Cà Mau có nguồn cá đồng dồi dào, tập trung nhiều tại các huyện U Minh, Trần Văn Thời và Thới Bình.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 2

Khi mùa khô đến, nước ở các kênh mương trong ruộng cạn hết cá sẽ dồn về đìa

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 3

Thời điểm này trùng với dịp Tết Nguyên đán nên nhiều hộ gia đình thường tát đìa để bắt cá ăn Tết.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 4

Người dân sẽ dùng máy tát cạn nước trong đìa, sau đó tiến hành bắt cá.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 5

Họ thường gọi anh em, hàng xóm hỗ trợ bắt cá. Hộ này tát đìa, bắt cá xong thì lại đến hỗ trợ gia đình khác, người dân địa phương gọi đó là “giằng công” bắt cá.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 6

Nguồn cá đồng ở Cà Mau ngày trước đây rất dồi dào, mỗi dịp tát đìa có thể bắt vài trăm kg; sản lượng cá hiện bị suy giảm nhưng mỗi đìa cũng kiếm được vài chục kg cá cá lóc, cá trê, cá rô, cá thác lác, sặc.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 7

Bà con thường rộng nuôi lại một phần cá lóc, cá trê, cá rô; làm khô cá sặc bổi (rằn), cá lóc nhỏ để dành ăn vào dịp Tết.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 8

Những hộ trúng mùa cá đồng còn bán được vài triệu, thậm chí chục triệu đồng để có tiền mua sắm đồ đạc trong dịp Tết.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 9

Theo chia sẻ của người dân địa phương, trước đây, do điều kiện kinh tế còn khó khăn nên hầu như nhà nào có đìa là sẽ tranh thủ thu hoạch để kiếm cá ăn Tết.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 10

Ngày nay, không còn phổ biến nhưng vẫn có những hộ dân giữ nét văn hóa tát đìa vào dịp cận Tết.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 11

Ngoài tát đìa, người dân vùng ngọt hóa của tỉnh Cà Mau còn có hình thức chụp đìa (dùng lưới) để bắt cá.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 12

Bà con thường thu hoạch cá vào khoảng 25 – 29 tháng Chạp, khi đó con cháu thường đã về quê ăn Tết.

net van hoa tat dia bat ca dong an tet o ca mau hinh anh 13

Họ cũng gọi anh em, hàng xóm thân thiết quây quần để thưởng thức những món ngon dân dã từ cá đồng như: cá lóc nướng trui, nấu canh chua; cá rô kho tộ; cá trê chiên.