Thứ Bảy, 07:04, 07/05/2022

Trải nghiệm nghề “ăn ong” truyền thống ở đất rừng U Minh hạ

VOV.VN - Nghề gác kèo ong hay còn gọi “ăn ong” là nghề truyền thống nhiều đời nay của người dân vùng đất rừng U Minh hạ, Cà Mau. Gác kèo ong không chỉ giúp người dân đất rừng vươn lên trong làm kinh tế mà hiện còn là một sản phẩm du lịch đắt khách của người dân địa phương.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 1 — Người dân ở đất rừng U Minh hạ cũng không biết chính xác nghề gác kèo ong hình thành từ bao giờ. Chỉ biết ông cha họ từ nhiều đời trước đã biết gác kèo ong và cứ thế truyền lại cho con cháu.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 2 — Mỗi hộ dân có truyền thống hành nghề gác kèo ong sẽ có những bí quyết riêng nhưng để hành nghề cũng có những nguyên lý chung rất cơ bản.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 3 — Để thu hút ong về làm tổ thì vị trí đặt kèo phải có cây sậy mọc, ánh mặt trời buổi sáng và buổi chiều đều có thể chiếu vào được tổ.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 4 — Ngày trước những người gác kèo giỏi, gác 10 kèo có đến 7 - 8 đàn ong về làm tổ. Ngày nay, người gác giỏi cũng chỉ có thể đạt 30 - 40%.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 5 — Nguyên nhân được người dân địa phương lý giải do có nhiều người hành nghề và lượng ong cũng không còn nhiều như xưa.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 6 — Mật ong rừng U Minh hạ từ lâu đã là sản vật rất nổi tiếng của tỉnh Cà Mau.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 7 — Những tán rừng tràm nguyên sinh chính là nơi thuận lợi nhất để người dân gác kèo.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 8 — Trong khi chờ tới chu kỳ thu hoạch cây tràm, mật ong là nguồn thu chính giúp người dân sống dưới tán rừng duy trì cuộc sống.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 9 — Theo thời gian giá trị mật ong không ngừng tăng và nghề gác kèo ong đang giúp người dân vùng đất U Minh hạ vươn lên.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 10 — Nhiều điểm du lịch sinh thái trong đất rừng U Minh hạ đã lấy nghề gác kèo ong là sản phẩm du lịch chính.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 11 — Du khách sẽ được giới thiệu về nghề truyền thống lâu đời và trải nghiệm thực tế cách người dân địa phương nuôi, khai thác mật ong.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 12 — Thưởng thức mật ngay tại chỗ và mua những cục mật vừa lấy ra từ rừng về để làm quà tặng hứa hẹn rất thú vị.

trai nghiem nghe an ong truyen thong o dat rung u minh ha hinh anh 13 — “Gác kèo ong” là nghề được công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia năm 2019. Còn “Mật ong U Minh hạ” là sản phẩm được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận nhãn hiệu tập thể từ năm 2012./.

Trần Hiếu/VOV-ĐBSCL

Vượt qua đau thương, Làng Nủ khoác lên mình "tấm áo" mới

XÃ HỘI

Vượt qua đau thương, Làng Nủ khoác lên mình "tấm áo" mới

CTV Quốc Hồng-Trung Kiên-Giàng Pháo/VOV.VN

Vượt qua đau thương, Làng Nủ khoác lên mình "tấm áo" mới

XÃ HỘI

Vượt qua đau thương, Làng Nủ khoác lên mình "tấm áo" mới

Hình ảnh nước sông Hồng xuống thấp, lộ móng cầu Phong Châu trong gò cát

XÃ HỘI

Hình ảnh nước sông Hồng xuống thấp, lộ móng cầu Phong Châu trong gò cát

Ngất ngây trước cảnh sắc diễm lệ của mùa thu nước Nga

Check-in

Ngất ngây trước cảnh sắc diễm lệ của mùa thu nước Nga

Hai sắc thái trái ngược của những người ủng hộ ông Trump và bà Harris trong Ngày bầu cử

THẾ GIỚI

Hai sắc thái trái ngược của những người ủng hộ ông Trump và bà Harris trong Ngày bầu cử

H’Hen Niê thần thái ngút ngàn trong không gian Nhà hát múa rối Thăng Long

Thời trang

H’Hen Niê thần thái ngút ngàn trong không gian Nhà hát múa rối Thăng Long