늦은 밤인데 다낭 시내 많은 동네에서 불빛이 여전히 켜져 있었다. 이곳에서 청년과 70세 어르신 남녀노소 구별없이 모두는 분주하게 식품을 준비하는 모양이다. 어떤 사람은 재료를 마련하고, 어떤 사람은 바인땟, 바인쯩을 만들고, 어떤 사람은 요리하고 있었다. 사람들은 누구나 다음날 이른 아침에 운송되는, 북부 지방 주민에게 보낼 음식을 긴급하게 만들고 있었다.