VOV.VN - Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thành phần chính của bánh trung thu là bột, đường, bơ, mỡ lợn... vỏ bánh cũng tẩm ướp rất nhiều mỡ và đường, do đó chứa nhiều năng lượng, độ béo và ngọt rất cao.