ການເອືອບຊາດອກບົ່ວແມ່ນສິ່ງທີ່ຍອດຍິ່ງຢູ່ດິນແດນຮ່າໂນ້ຍທີ່ມີພື້ນຖານອະລິຍະທຳນັບພັນປີ. ການປະສານລະຫວ່າງລົດຫອມຂອງຊາພ້ອມກັບລົດຫອມຂອງດອກບົວ ໜອງໂຮ່ໄຕ ກໍ່ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ດື່ມຊາ ແລະ ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມເອກອ້າງທະນົງໃຈຂອງ ຊາວຮ່າໂນ້ຍ.
ການເອືອບຊາແມ່ນສິລະປະທີ່ຍອດຍິ່ງ. ເພື່ອຈະໄດ້ດື່ມນ້ຳຊາທີ່ຫອມກໍ່ຕ້ອງການປະຕິບັດການເອືອບຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນ.
 |
| ນັບແຕ່ຮຸ່ງເຊົ້າພວກຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ໄດ້ເລີ່ມການເດີນທາງ. |
 |
| ບັນດາດອກບົວທີ່ໄດ້ເດັດແຕ່ເຊົ້າຊຶ່ງແມ່ນຈຸດເວລາທີ່ດອກບົວຫອມຫວນທີ່ສຸດ. |
|
 ດອກບົວສັບພະກີບຊຶ່ງແມ່ນດອກບົວຊະນິດໜຶ່ງໃຊ້ເພື່ອເອືອບຊາ
|
|
 |
| ຜູ້ເດັດດອກບົວກໍ່ຕ້ອງພາຍເຮືອແຕ່ເຊົ້າ. |
 |
| ຜູ້ເດັດດອກບົວຄວນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວເພື່ອເລືອກເອົາດອກບົວຖືກຊະນິດ. |
 |
| ເມື່ອດວງຕາເວັນເລີ່ມສ່ອງແສງແດດລົງມາກໍ່ຮອດເວລາທີ່ເຮືອເຕັມດອກບົວ. |
 |
| ແຕ່ລະວັນໃນເດືອນ 6 ແລະ ເດືອນ 7 ຜູ້ໄປເດັດດອກບົວຈະຕ້ອງເດັດດອກບົວໃຫ້ເຕັມເຮືອເຊັ່ນນີ້. |
 |
|
ດອກບົວທີ່ໄດ້ເດັດມາຈະຖືກແຍກກີບອອກເພື່ອເອົາເກສອນ.
|
 |
|
ເມື່ອເອົາເກສອນກໍ່ຕ້ອງມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວເຮັດມືເບົາໆເພື່ອໃຫ້ເກສອນບໍ່ຖືກຊ້ຳ.
|
|
ແຕ່ກໍ່ຕ້ອງເຮັດໄວໃນຫ້ອງເພື່ອໃຫ້ລົດຫອມຂອງດອກບົກບໍ່ຖືກລະເຫີຍໝົດ
|
 |
|
ສ່ວນທີ່ຕ້ອງການເອົາແມ່ນເມັດຂາວຂອງດອກບົວ (ເມັດຂາວມີຮູບເມັດເຂົ້າສານ)
|
 |
|
ເພື່ອແຍກເອົາເມັດຂາວດອກບົວ, ຜູ້ເອືອບຊາກໍ່ຕ້ອງມີຫຼາຍຂັ້ນຕອນ
|
|
ເພື່ອຈະເອົາເມັດຂາວຂອງດອກບົວໄດ້, ກໍ່ຕ້ອງມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງຜູ້ເຮັດ
|
|
ເມັດຂາວດອກບົວມີຮູບຄືເມັດເຂົ້າສານສີຂາວໆ.
|
 |
| ເພື່ອມີປະລິມານເມັດຂາວດອກບົນເຊັນນີ້ກໍ່ຕ້ອງມີດອກບົວນັບຮ້ອຍດອກ. |
 |
|
ເພື່ອມີປະລິມານເມັດຂາວດອກບົນເຊັນນີ້ກໍ່ຕ້ອງມີດອກບົວນັບຮ້ອຍດອກ.
|
 |
|
ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອໄປຕາກແດດເພື່ອເຮັດເປັນຢາພື້ນເມືອງ.
|
 |
|
ຊາ 1 kg ຈະຕ້ອງເອືອບປະມານ 5 – 7 ເທື່ອ
|
 |
|
ພາຍຫຼັງເອືອບຊາ ເປັນເວລາ 3 ມື້ ກໍ່ຈະນຳໄປອົບແຫ້ງ,ແລ້ວກໍ່ປ່ຽນເມັດຂາວດອກບົວເພື່ອ ເອືອບຕໍ່.
|
 |
|
ສິ່ງທີ່ຍອດຍິ່ງທີ່ສຸດຂອງຊາດອກບົວກໍ່ແມ່ນສິລະປະການດື່ມນ້ຳຊາ
|
|
|
ສຳລັບຊາວຮ່າໂນ້ຍການດື່ມນ້ຳຊາກໍ່ແມ່ນຈຸດວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊາວນະຄອນຫຼວງ.
|
|
