ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າປຸ້ນເຫ້ວ
19/12/2014 09:42
ຖ້າຫາກທ່ານຢາກປຸ່ງແຕ່ງເຂົ້າປຸ້ນເຫ້ວທີ່ແຊບນົວ ເພື່ອໃຫ້ 5 ຄົນກິນຢູ່ບ້ານ, ທ່ານຕ້ອງກະກຽມວັດຖຸດິບດັ່ງນີ້ :

1. ເຂົ້າປຸ້ນ 1 kg, ຊີ້ນງົວ : 300 g , ຂາໝູ 1 ອັນ, ກະດູກ 1 kg, ລູກຊີ້ນງົວ : 200 g, ຫົວສິງໄຄ : 6 ຫົວ, ຂີງ: 50 g , ພ້ອມກັບຜັກຫອມ, ຫົວຜັກທຽມ, ໝາກເຜັດ 2. ກ່ອນອື່ນໝົດຕ້ອງລ້າງໃຫ້ສະອາດທັງໝົດ, ຊີ້ນງົວພັນ ແລະ ມັດໃຫ້ແໜ້ນ 3. ກ່ອນອື່ນ ຕ້ອງເອົາຫົວສິງໄຄ ແລະ ຂີງ ພ້ອມກັບກະດູກໝູ ແລະ ຊີ້ຂາໝູໃສ່ໝໍ້ອົບ, ແລະໃຕ້ໄຟພໍດີ, ຖ້າຮອດເວລາຊີ້ນອ່ອນໄປ ຈຶ່ງໄດ້ 4. ພວກທ່ານຕ້ອງເອົານຳ້ຕົ້ມກະດູກ ແລະ ຊີ້ນງົວໃສ່ໝໍ້ໃຫຍ່, ແລ້ວຕ້ອງຕົ້ມໃຫ້ຟົດ. ຈາກນັ້ນເອົາຂົ້ວຫົວສິງໄຄ, ຜັກທຽມໃສ່ຕື່ມອີກ 5. ພວກທ່ານ ຕັດຜັກຫອມບົວ, ຫອມປ້ອມ…ໃຫ້ບ່າງໆ 6. ກະກຽມໝາກນາວ, ໝາກເຜັດຕາມໃຈມັກ
Related








