VOV.VN - Trứng cung cấp nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe, nhưng nhiều người vẫn băn khoăn nên ăn một hay hai quả mỗi ngày để tận dụng tối đa lợi ích.

VOV.VN - Thanh long với vẻ ngoài độc đáo và ruột quả mọng nước, không chỉ là một món tráng miệng tuyệt vời mà còn là một kho tàng dinh dưỡng. Được mệnh danh là "siêu trái cây" thanh long mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Canh cua là món ăn ưa thích trong mùa hè, thường xuất hiện trên nhiều mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc liệu món ăn này có thể để qua đêm và vẫn giữ được hương vị cũng như an toàn cho sức khỏe không.

VOV.VN - Sau khi uống rượu, cơ thể xuất hiện các dấu hiệu như buồn nôn, nôn ói, khát, đầy bụng, mệt mỏi hay nhức đầu - đó là biểu hiện cho thấy bạn đã say. Để giảm triệu chứng và nhanh chóng lấy lại sự tỉnh táo, có thể áp dụng một số cách giải rượu đơn giản ngay tại nhà.

VOV.VN - Rau cải thảo không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn ngon như kim chi, canh, hay xào mà còn là kho tàng dinh dưỡng với vô vàn lợi ích sức khỏe. Với hàm lượng calo thấp và giàu vitamin, khoáng chất, cải thảo xứng đáng là "thực phẩm vàng" nên có trong mỗi bữa ăn gia đình.

VOV.VN - Ngô hay bắp là món ăn vặt thơm ngon, quen thuộc, là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Từ việc cải thiện tiêu hóa đến bảo vệ tim mạch, ngô xứng đáng có mặt thường xuyên trong thực đơn của mọi gia đình.

VOV.VN - Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Nhiều người có thói quen để rau luộc qua đêm nhằm tiết kiệm thời gian chế biến. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc ăn rau luộc để qua đêm có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu không được bảo quản đúng cách.

VOV.VN - Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch hay giúp kiểm soát cân nặng, sữa chua còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tinh thần và làn da. Tuy nhiên, người dùng cần biết cách ăn đúng và tránh kết hợp sữa chua với những thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe.

VOV.VN - Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm hệ miễn dịch của chúng ta cần được tăng cường nhất để chống lại cảm cúm, cảm lạnh và các bệnh hô hấp. Thay vì tìm đến các loại thực phẩm bổ sung đắt tiền, bạn hoàn toàn có thể tận dụng "kho báu" dinh dưỡng từ các loại trái cây đặc trưng của mùa lạnh.

VOV.VN - Gan là cơ quan quan trọng, đảm nhiệm chức năng trao đổi chất, phân giải carbohydrate, tạo glucose và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Khi gan bị rối loạn chức năng, nguy cơ mắc các bệnh gan và rối loạn chuyển hóa sẽ tăng cao. Vì vậy, duy trì một chế độ ăn lành mạnh với các thực phẩm tốt cho gan là điều cần thiết.

VOV.VN - Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Nếu sử dụng đúng cách, cà chua sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy ăn cà chua sống có tác dụng gì và nên kết hợp ăn sống hay chín để tốt nhất?

VOV.VN - Nhiều người có thói quen uống nước cam lạnh để giải khát, nhưng ít ai biết rằng, nước cam pha ấm ở nhiệt độ phù hợp không chỉ dễ uống hơn mà còn giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa. Liệu pha cam với nước ấm có làm mất vitamin C hay không và nước cam nóng thực sự mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?

VOV.VN - Mật ong là một siêu thực phẩm tự nhiên, nổi tiếng với khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa và bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, một số thực phẩm khi kết hợp với mật ong có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc thậm chí gây hại cho sức khỏe.

VOV.VN - Cải bẹ xanh (hay còn gọi là cải xanh, cải cay) là loại rau quen thuộc, dân dã nhưng lại chứa đựng kho tàng dinh dưỡng khổng lồ. Với vị hăng, cay đặc trưng và hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào, cải bẹ xanh xứng đáng là "thần dược" xanh không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày.

VOV.VN - Trứng ngỗng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng và giá trị bồi bổ. Tuy nhiên, nếu kết hợp hoặc chế biến không đúng cách, loại trứng này có thể gây tác động không tốt đến sức khỏe.

VOV.VN - Nước ép cần tây là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người không nên uống nước ép cần tây.

VOV.VN - Theo chuyên gia, mật ong rừng rất tốt cho sức khỏe, song hiện nay tình trạng làm giả khiến người tiêu dùng khó phân biệt thật - giả.

VOV.VN - Các nhà khoa học phát hiện ra rằng loại gia vị này là một trong những thực phẩm tốt nhất cho não bộ trên thế giới và chỉ cần nửa thìa cà phê mỗi ngày cũng có thể cải thiện sức khỏe não bộ.

VOV.VN - Sữa chua được mệnh danh là thực phẩm "quốc dân" với hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Nhiều người có thói quen ăn sữa chua mỗi ngày như một bí quyết để duy trì sức khỏe và sắc đẹp. Vậy, điều gì thực sự xảy ra với cơ thể khi bạn đưa sữa chua vào thực đơn hàng ngày?

VOV.VN - Không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, giảm tập trung và ảnh hưởng tinh thần, việc thức khuya còn tác động tiêu cực đến cơ chế trao đổi chất và điều hòa hormone, từ đó làm tăng nguy cơ béo phì.

VOV.VN - Tỏi và mật ong là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được sử dụng đúng cách, dưới đây là 10 tác dụng của tỏi ngâm mật ong.

VOV.VN - Muốn sống thọ và khỏe mạnh các chuyên gia khuyên bạn nên ăn 7 loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ dưới đây.

VOV.VN - Một người đàn ông 66 tuổi đến Bệnh viện Bạch Mai khám vì đau chân kéo dài, bất ngờ được phát hiện mắc ung thư biểu mô tế bào vảy di căn hạch vùng cổ. Các bác sĩ khuyến cáo người dân cần khám sức khỏe định kỳ, chú ý những sang thương da bất thường để tăng cơ hội phát hiện sớm và điều trị hiệu quả.

VOV.VN - Nhiều nghiên cứu cho thấy, một chế độ ăn cân bằng, giàu vitamin và khoáng chất không chỉ làm chậm quá trình lão hóa mắt mà còn giúp phòng ngừa các bệnh thường gặp như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể hay khô mắt.

VOV.VN - Bưởi là loại trái cây quen thuộc, thường xuất hiện trong thực đơn lành mạnh của nhiều gia đình. Tuy nhiên, giữa hai cách thưởng thức phổ biến - ăn bưởi nguyên múi và uống nước ép bưởi, đâu mới là lựa chọn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn?

VOV.VN - Không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn, ớt chỉ thiên còn chứa nhiều hoạt chất quý có lợi cho sức khỏe. Khi sử dụng đúng cách, loại ớt nhỏ nhưng “có võ” này có thể giúp kiểm soát cân nặng, giảm viêm, cải thiện tâm trạng và tăng sức đề kháng.

VOV.VN - Tỏi băm là gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, tỏi băm rất dễ hỏng, mất mùi thơm hoặc thậm chí sinh độc tố nguy hiểm. Vậy tỏi băm để tủ lạnh được bao lâu và đâu là cách bảo quản an toàn, hiệu quả?

VOV.VN - Không chỉ là gia vị quen thuộc, gừng còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe như gingerol và shogaol, giúp giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa. Chuyên gia khuyến nghị 4 nhóm người nên dùng gừng thường xuyên để tăng cường thể trạng tự nhiên.

VOV.VN - Không chỉ có trong thịt, cá hay trứng, protein còn có thể được bổ sung dồi dào từ rau xanh. Những loại rau giàu protein không chỉ hỗ trợ tăng cơ, phục hồi năng lượng mà còn giúp kiểm soát cân nặng và duy trì sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Hành lá không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn, mà còn là một "kho tàng" dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe đã được khoa học chứng minh.